От: Каратаева Танюша
итальянская кухня, вегетарианская лазанья, лазанья, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лазанийПопробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт лазаний Легкие рецепты Домашние рецепты Рецепты на сковороде Рецепт итальянской кухни
Спаржу моем, отрезаем верхушки и нижние части. Верхушки откладываем в сторону, нижние (деревянные) выбрасываем. Включаем духовку на 200 градусов.
На горячую сковородку наливаем оливковое масло и выкладываем спаржу.
Давим 6 зубчиков чеснока.
Режем зеленый лук отправляем его к спарже.
Прямо на сковородку трем цедру лимона и выкладываем 4 филе анчоусов с соком.
Через 15-20 минут вываливаем замороженный горошек и бобы.
Перчим из мельницы.
Добавляем мяту.
Жарим минут 10 и добавляем сливки и куриный бульон.
Закрываем крышкой и доводим до кипения.
Добавляем половину домашнего сыра. Кипятим 10 минут.
На разогретый противень выкладываем 1 поварежку смеси.
Поверх смеси укладываем 3-4 листа лазаньи.
Посыпаем тертым пармезаном.
Опять выкладываем смесь, потом листы лазаньи, пармезан и так еще 2 раза
На последний слой листов лазаньи выкладываем остатки домашнего сыра, разведенного предварительно водой. Укладываем верхушки спаржи, припасенные в самом начале, и посыпаем пармезаном.
Ставим противень в духовку на 10-20 минут.
Комментарии к рецепту
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Каратаева
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Каратаева!!!
Очень очень вкусно!
Делала вегетарианскую лазанья накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Мой самый любимый рецепт вегетарианской лазанья!!!
Я тоже так готовлю!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Довольна вегетарианской лазанья с кабачками. Попробуйте приготовить.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Каратаева за рецепт!!!
Каратаева, вегетарианскую лазанья я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вегетарианскую лазанья обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила вегетарианскую лазанья по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.