Рецепт спагетти альфредо

Фотография спагетти альфредо.

Спагетти альфредо

От: Катя Худякова

домашняя кухня, спагетти альфредо, макароны и паста, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт макарон и паста

Без преувеличения скажу, что спагетти "Альфредо" достойны всяческого внимания. Очень вкусно! Сделать их просто, не нужно никаких необычных и дорогих ингредиентов. Дорогими должны быть сами спагетти! Попробуйте приготовить рецепт спагетти в красном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим спагетти альфредо

Ингредиенты

  • Спагетти — 500 г
  • Масло сливочное — 4 ст.л.
  • Сыр пармезан тертый — 1,5 ст.л.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Петрушка — 1 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция

  1. Подготовить продукты.

  2. Сыр натереть на терке.

    спагетти альфредо
  3. Сливки разогреть с маслом.

    спагетти альфредо
  4. Сливки взбивайте прямо на плите, следите, чтоб они не пригорели. Добавьте сливки.

    спагетти альфредо
  5. Добавьте тертый сыр.

    спагетти альфредо
  6. Соус "Альфредо" готов, когда сыр полностью расплавится. Добавьте специи.

    спагетти альфредо
  7. Отварите спагетти и подайте их с соусом.

    спагетти альфредо

На заметку

Спагетти "Альфредо" можно приготовить в домашних условиях. Сделать соус совсем несложно. Главное аккуратно греть и взбивать сливки, следить, чтоб соус не пригорел. Соус для спагетти "Альфредо" можно хранить в холодильнике. Также соус можно использовать для приготовления пиццы. Научившись делать соус "Альфредо" можете смело устраивать итальянские застолья. Успехов и приятного аппетита!

Недавно пробовала соус итальянский для спагетти. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
usham
usham

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Катешова Зина
Катешова Зина

А я делала спагетти альфредо строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Алена Романик
Алена Романик

Искала рецепт спагетти альфредо и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

rorow
rorow

Обязательно попробую спагетти альфредо, это вкусно.

Леся Перевалова
Леся Перевалова

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Арнэут Аня
Арнэут Аня

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Катарина Плахина
Катарина Плахина

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО спагетти с баклажанами.

Афинеевская Алла
Афинеевская Алла

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Сойманова Таша
Сойманова Таша

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

salla
salla

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Часовитина Аника
Часовитина Аника

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

tomara93
tomara93

Будем пробовать!

itore1999
itore1999

Спасибо за рецепт спагетти альфредо.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!