Фотография куриных растрепок.
Куриные растрепки
От: ovoras1990
русская кухня, куриные растрепки, мясо, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мясаЭто один из тех рецептов, которые будут наиболее часто использоваться вами в повседневной кухне. Сочные, пикантные, тающие во рту растрепки из нежного куриного филе готовятся так просто и быстро, что с этим справится даже ребенок! Попробуйте приготовить рецепт куриных грудок, запеченных в рукаве. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Простой рецепт мяса Рецепты на ужин Рецепт русской кухни
Готовим куриных растрепок
Ингредиенты
- 3 куриных филе
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. майонеза
- 2-3 ст.л. муки (можно заменить крахмалом)
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец и специи по вкусу
Инструкция
-
Куриное филе сначала нарезать вдоль пластами, а их после этого порезать тонкими полосками. Нарезать все полоски поперек на маленькие кубики.
-
Если вы добавляете лук - его нужно очистить от шелухи и натереть на крупной терке, либо пропустить через мясорубку (можно очень мелко порезать ножом). Соединить куриное филе, лук, муку или крахмал, зубчики чеснока (измельчить ножом или пропустить через чеснокодавилку) яйцо, добавить майонез и тщательно перемешать.
-
Всыпать в полученный "фарш" для растрепок соль, перец и любимые приправы, снова перемешать.
-
В сковороде разогреть 2-3 ст. л. растительного масла и выложить на нее плоские оладьи из курицы. Жарить на среднем огне до румяного цвета с обеих сторон.
-
Подавать растрепки из куриного филе к столу горячими. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Ovoras1990, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Да куриных растрепок…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать куриных растрепок постоянно.
Очень вкусно и всегда к столу
Куриные растрепки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
хрустящие куриные ножки гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Куриные растрепки — просто СУПЕР!!!
Очень люблю куриных растрепок, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида куриных растрепок.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Сижу сейчас, доедаю куриных растрепок.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо за отличный рецепт!