От: ulyurded
домашняя кухня, запеченная цветная капуста, овощи, Простой рецепт, одна порция
Рецепт овощейПопробуйте приготовить рецепт цветной капусты в пивном кляре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отварить до мягкости цветную капусту (минут .
На 1 кг капусты мелко нарезать и слегка потолочь толкушкой 3 больших свежих помидора (можно использовать и консервированный, в собственном соку). Лук порезать (не мелко) и обжарить в масле до средне-коричневого цвета. 200-250 г ветчины порезать тонкими длинными ломтиками. Все продукты уложить в форму слоями: капуста - помидоры - лук. Переложить ветчиной (капусты должно быть больше, чем помидоров и лука). Пересыпать пряности (майоран, тимьян, душица). Травки лучше брать сухие. На этот раз я использовала приправу "Средиземноморские травы". Хороши также и петрушка с базиликом. Поверх всего этого великолепия потереть кусок твердого сыра (большой толстый слой). Запекать в прогретой до средней температуры (180 град) духовке примерно 20 минут.
Недавно пробовала вкусную цветную капусту во фритюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Приготовила вкусно
Я приготовила запеченную цветную капусту и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
А как Вы готовите mothersrecipes.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-zapechennaya-v-gorshochkakh? Поделитесь секретом.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо большое за рецепт, ulyurded.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Доброго!
Сегодня приготовила запеченную цветную капусту по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.