Рецепт шашлыка из свинины маринованной в кефире

Фотография шашлыка из свинины маринованной в кефире.

Шашлык из свинины маринованной в кефире

От: Свириденко Татьяна

домашняя кухня, шашлык из свинины маринованной в кефире, шашлык, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт шашлыка

Вкусный шашлык из свинины замаринованной в кефире. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Семейный праздник

Готовим шашлык из свинины маринованной в кефире

Ингредиенты

  • свиной ошеек 1.5 кг
  • лук репчатый 3 шт.
  • паприка молотая 2 ч.л.
  • кефир 500 мл
  • соль, перец по вкусу

Инструкция

  1. Свинину нарезать крупными кусками около 3-4 см. Лук нарезать кольцами 5 мм.

  2. Слоями выложить свинину с луком, посыпая паприкой, перцем и солью. Залить мясо кефиром. Накрыть тарелкой и поставить груз. Убрать на ночь в холодильник для маринования.

    шашлык из свинины маринованной в кефире
  3. Нанизать мясо на шампура.

    шашлык из свинины маринованной в кефире
  4. Жарить на мангале поливая маринадом.

    шашлык из свинины маринованной в кефире
  5. Периодически поворачивать шашлыки и менять местами для лучшей прожарки.

    шашлык из свинины маринованной в кефире
  6. Шашлыки готовы!

    шашлык из свинины маринованной в кефире
  7. Подавать с вином, с овощами. Приятного аппетита!

    шашлык из свинины маринованной в кефире

На заметку

Недавно пробовала шашлык из свинины с уксусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
galya
galya

Шашлык из свинины маринованной в кефире по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

disullo
disullo

Сделала по вашему рецепту шашлык из свинины маринованной в кефире, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

khmeleva_94
khmeleva_94

А реально это кто-нибудь готовил?

Ксюша Кунакова
Ксюша Кунакова

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Луковкина Светлана
Луковкина Светлана

Спасибо за отличные рецепты!!!

vyshtak_85
vyshtak_85

Сегодня делала http://mothersrecipes.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svininy-i-yablok-na-grile - замечательный рецепт.

galya
galya

Свириденко! Спасибо за рецепт!
шашлык из свинины маринованной в кефире готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

sarimova_77
sarimova_77

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Надежда Бойко
Надежда Бойко

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

tirunova_72
tirunova_72

Прекрасный рецепт шашлык из свинины маринованной в кефире!
Лучше делать шашлык из свинины маринованной в кефире строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

yuska
yuska

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

kristyusha74
kristyusha74

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

marianna98
marianna98

Вкусно, красиво и незатратно!!!

olesya
olesya

Запостила твой рецептик у себя на страничке!