Фотография стейка с гуакамоле.
Стейк с гуакамоле
От: Тучина Ольга
домашняя кухня, стейк с гуакамоле, стейк, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт стейкаНет ничего вкуснее, чем хороший кусок мяса. Гуакамоле может быть отличным дополнением к нему, попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт стейка из осетра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим стейк с гуакамоле
Ингредиенты
- 4 стейка по 150 г
- соль, перец
- 1 лайм
- 2 ст.л. растительного масла
- несколько головок молодого лука
- 2 авокадо
- 2 помидора
- 1 луковица
- петрушка
- 2 лайма
Инструкция
-
Стейки хорошо отбить. Посолить, приправить перцем. Выдавить сок лайма и сбрызнуть мясо. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и выложить стейки. Также разложить на сковороде головки молодого лука. Обжарить стейки на уверенном огне по 7 минут с каждой стороны. Лук переодически переворачивать.
-
Приготовить гуакамоле: авокадо размять вилкой до состояния пюре. Очень мелко нарезать лук и помидоры. Порубить петрушку. Смешать лук, помидоры и петрушку, добавить сок лайма. Можно сразу смешать с авокадо, а можно подать, выложив отдельно рядом.
-
На тарелки сыложить стейки, обжареные головки лука и подать с гуакамоле.
Комментарии к рецепту
Спасибочки
как раз собралась делать стейк с гуакамоле
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Приготовила.
Едим.
Но от стейка с гуакамоле я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо огромное за рецепт, Тучина!
стейк с гуакамоле просто супер.
Все мои подруги делают теперь стейк с гуакамоле по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Хочу угостить вас рецептиком стейка пангасиуса. А какие блюда готовите вы?
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, стейк с гуакамоле сказка!