Рецепт гречки с курицей в духовке с сыром

Фотография гречки с курицей в духовке с сыром.

Гречка с курицей в духовке с сыром

От: esitathe1971

домашняя кухня, гречка с курицей в духовке с сыром, гречневая, Простой рецепт, семь порций

Рецепт гречневой

Гречка с курицей и сыром в духовке - отличное блюдо для семейного ужина, готовятся сразу и курица, и гарнир. Попробуйте приготовить рецепт гречки с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим гречку с курицей в духовке с сыром

Ингредиенты

  • Курица - 500 г
  • Гречка - 1 стак. (220 г)
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Сыр - 150 г
  • Соль, специи - по вкусу

Инструкция

  1. Гречка с курицей - традиционное и очень вкусное сочетание. Можно отдельно приготовить гречку и курицу, тоже будет вкусно. Но что, если попробовать приготовить их вместе, в духовке? Да со сметаною, да под сыром? Звучит уже вкусно, так что не будем медлить и приступим к приготовлению.

  2. Вот продукты, которые нам понадобятся для приготовления гречки с курицей в духовке с сыром. Части курицы вы можете взять любые: крылышки, грудку, бедрышки. Я выбрала сегодня куриные голени. Из специй у меня - молотый кориандр и сухой майоран.

  3. Форму для запекания смажем маслом, распределим промытую гречку.

    гречка с курицей в духовке с сыром
  4. Лук мелко порежем, добавим к гречке, чуть-чуть посолим.

    гречка с курицей в духовке с сыром
  5. Выложим на гречку курицу, посолим и добавим выбранные специи.

    гречка с курицей в духовке с сыром
  6. Обмажем курицу сметаной, между кусочками положим сливочное масло.

    гречка с курицей в духовке с сыром
  7. Добавим в форму 1,5 стакана воды. Натрем сыр и плотно укроем им наше блюдо, получится такая сырная "крышечка", под которой курочка и гречка отлично приготовятся.

    гречка с курицей в духовке с сыром
  8. Поставим гречку с курицей под сыром в духовку на 40-50 минут при температуре 190 С, время зависит и от вашей духовки, и от размеров кусочков курочки. Если сыр станет зажариваться быстрее нужного времени, накройте блюдо фольгой, смазанной растительным маслом. Вот такое блюдо у нас получилось. Ароматы стоят чудесные!

    гречка с курицей в духовке с сыром
  9. Делите блюдо на порции, раскладывайте по тарелкам и немедленно подавайте. Гречка пропиталась соками курицы и сметаной, курочка получилась нежнейшей и ароматной, сырная корочка просто тает во рту! Угощайтесь, гречка с курицей под сыром получились великолепными!

    гречка с курицей в духовке с сыром
  10. Добавьте зелень и овощной салатик, приятного аппетита!

    гречка с курицей в духовке с сыром

На заметку

Недавно пробовала гречку с курицей в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tentoro2001
tentoro2001

Гречка с курицей в духовке с сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

loginova_96
loginova_96

Esitathe1971, это просто волшебный рецепт!

klimovskaya_97
klimovskaya_97

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Ириша Дивенская
Ириша Дивенская

Вчера сделала гречку по-купечески с курицей и зеленым луком. А сегодня приготовлю гречку с курицей в духовке с сыром.

Бурлакова Анюша
Бурлакова Анюша

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

sultanova_92
sultanova_92

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

diana
diana

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

4erniekrilya
4erniekrilya

Esitathe1971, это просто волшебный рецепт гречки с курицей в духовке с сыром!