Фотография зеленой гречки с помидорами, луком и чесноком.
Зеленая гречка с помидорами, луком и чесноком
От: toma79
домашняя кухня, зеленая гречка с помидорами, луком и чесноком, гречневая, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гречневойОтличие зеленой гречки от коричневой в том, что коричневая гречка проходит термообработку, а зеленая нет. Поэтому в зеленой гречке сохраняется масса полезных веществ. Сочитаясь с овощами, она приносит пользу в кратном размере, насыщает организм аминокислотами, ценным белком (максимально схожим с белком в мяце, рыбе и яйцах), а так же медленными углеводами. Вкус ее довольно нежный и нейтральный, так что можно приготовить любо блюдо. Например, гречневые котлеты, рассольник с гречкой, голубцы или фаршированные перцы, запеканку и многое другое, при этом не навредив фигуре. Из зеленой гречки можно приготовить много всего интересного. Экспериментируйте и кушайте с пользой! Попробуйте приготовить рецепт гречки с луком в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт гречневой Вкусная каша
Готовим зеленую гречку с помидорами, луком и чесноком
Ингредиенты
- Зеленая гречневая крупа 1,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры 3 шт.
- Винный уксус 1 ч.л.
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Инструкция
-
Яйцо взбить в тарелке. Смешать зеленую гречневую крупу со взбитым яйцом.
-
На сковороде растопить сливочное масло. Высыпать гречку и жарить ее, пока крупа не станет рассыпчатой.
-
Всыпать мелко порубленный лук, выдавить через пресс чеснок, добавить винный уксус, хмели-сунели и соль по вкусу. Перемешать.
-
Залить таким количеством воды, чтобы она покрывала гречку на 1 см. Варить в течение 10 минут.
-
Помидоры нарезать на кубики и добавить в сковороду. Готовить еще 5-10 минут до готовности.
На заметку
Отличие зеленой гречки от коричневой в том, что коричневая гречка проходит термообработку, а зеленая нет. Поэтому в зеленой гречке сохраняется масса полезных веществ. Сочитаясь с овощами, она приносит пользу в кратном размере, насыщает организм аминокислотами, ценным белком (максимально схожим с белком в мяце, рыбе и яйцах), а так же медленными углеводами. Вкус ее довольно нежный и нейтральный, так что можно приготовить любо блюдо. Например, гречневые котлеты, рассольник с гречкой, голубцы или фаршированные перцы, запеканку и многое другое, при этом не навредив фигуре. Из зеленой гречки можно приготовить много всего интересного. Экспериментируйте и кушайте с пользой!
Недавно пробовала гречку с грибами, луком и укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо вам, toma79, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для зеленой гречки с помидорами, луком и чесноком уже имеются в наличии.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Пошла пробовать…)))))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Большое спасибо за рецепт зеленой гречки с помидорами, луком и чесноком.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Таким способом обязательно попробуем приготовить зеленую гречку с помидорами, луком и чесноком! спасибо!
Думаю приготовить зеленую гречку со свининой и грибами, кто-нибудь пробовал?