Фотография тушеной гречки.
Тушеная гречка
От: otrade
домашняя кухня, тушеная гречка, гречневая, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гречневойПредлагаю простой будничный рецепт всеми любимой гречневой каши. Она получается сочной и вкусной, поскольку среди ингредиентов - лук и морковка. Я опишу пошагово, как готовится тушеная гречка. Вкусно! Попробуйте приготовить рецепт гречки по-купечески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 486 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
Простой рецепт гречневой Вкусная каша
Готовим тушеную гречку
Ингредиенты
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Вода — 2,5 стак.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
Инструкция
-
Очищаем от кожуры морковь и лук. Промываем их в холодной воде. Лук режем полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. На разогретую сковороду наливаем ложку масла, выкладываем туда лук и морковь, обжариваем около 15 минут.
-
Гречку высыпаем в казанок с толстым дном. Заливаем водой. Смешиваем с овощами. Солим, добавляем специи по вкусу. Тушим гречневую кашу с овощами 40 минут.
-
Как только гречка приготовится, нарезаем мелко зелень. Посыпаем ею наше блюдо. Так оно будет еще ароматнее и вкуснее.
-
Выкладываем теперь на тарелку. Гречку можно есть как отдельно, так и с мясом, грибами или птицей. Приятного аппетита!
На заметку
Если обычная вареная гречка вам поднадоела, то этот рецепт - как раз на такой случай. Овощи хорошо дополняют гречневую крупу. А в сочетании с зеленью и специями блюдо получается превосходным. К тому же, оно полностью вегетарианское, это тоже стоит принять к сведению, поскольку польза вегетарианских блюд доказана диетологами.
Недавно пробовала гречку с брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А я думала разбираюсь в приготовлении тушеной гречки:D:D, а здесь такое:)
Спасибо!!!
тушеная гречка СУПЕР!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Отлично, тушеная гречка — супер, понравилось всем!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте гречки под соусом.
Otrade, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тушеная гречка у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Otrade, спасибо вам огромное!!!
тушеная гречка супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Otrade, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))