Рецепт каши из черной чечевицы

Фотография каши из черной чечевицы.

Каша из черной чечевицы

От: nina97

домашняя кухня, каша из черной чечевицы, каши, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт каш

Полезное, питательное и очень вкусное блюдо - готовь черную чечевицу!

Черную чечевицу не назовешь бюджетным продуктом, но мы стараемся почаще включать ее в свой рацион, так как она очень полезна. А кроме пользы для здоровья, еще и обладает отличными вкусовыми качествами. Предлагаю приготовить такое простое блюдо как каша, которая вкусна и сама по себе, заправленная просто сливочным или оливковым маслом. Но мы любим более изысканный вариант - знакомьтесь. Попробуйте приготовить рецепт каши из чечевицы в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 366 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кашу из черной чечевицы

Ингредиенты

  • #Укроп - 4 г

Каша:

  • Черная чечевица - 320 г
  • Лук репчатый - 70 г
  • Грецкие орехи - 80 г

Соус:

  • Оливковое масло - 50 мл
  • Чеснок - 10 г
  • Морская соль - 2 г
  • Дижонская горчица - 10 г
  • Перец черный молотый - 2 г
  • Сумах - 2 г
  • Лимонный сок - 20 мл

Инструкция

  1. Черная чечевица не требует предварительного замачивания, поэтому ее достаточно сполоснуть и отварить в подсоленной воде. Варится она 20 минут. Откиньте готовую чечевицу на сито.

  2. Пока варится чечевица слегка обжарьте на сухой сковороде порезанные крупно грецкие орехи.

  3. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.

  4. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты для соуса (кроме укропа).

  5. Перемешайте готовую чечевицу, грецкие орехи и лук.

  6. Заправьте кашу соусом и разложите по порционным тарелкам, украсив укропом.

  7. Будьте здоровы!

На заметку

Недавно пробовала кашу из чечевицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Яся Кубовская
Яся Кубовская

Очень вкусный рецепт каши из черной чечевицы, буду рада воспользоваться рецептом.

tasya
tasya

Спасибо за рецепт каши из черной чечевицы, получилось!

ussosedit1989
ussosedit1989

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
каша из черной чечевицы — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо nina97)))))

atalesas
atalesas

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

pogrebnaya_70
pogrebnaya_70

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Мёдова Алеся
Мёдова Алеся

Какой замечательный рецепт каши из черной чечевицы - яркий, красочный и аппетитный!

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили кашу из черной чечевицы.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Афинеевская Алла
Афинеевская Алла

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт mothersrecipes.ru/kashi/partizanskaya-kasha.

Лакоева Анастасия
Лакоева Анастасия

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

koryukova_99
koryukova_99

Сегодня приготовила кашу из черной чечевицы…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))