Фотография ячневой каши с фаршем.
Ячневая каша с фаршем
От: ucisen1979
домашняя кухня, ячневая каша с фаршем, каши, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт кашСытная ячневая каша с мясом прекрасно подойдет для ужина. Ячневая крупа содержит много витаминов, клетчатки и растительного белка. Попробуйте приготовить рецепт машкичирей — узбекской каши с фаршем и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт каш Домашние рецепты Ячневая каша
Готовим ячневую кашу с фаршем
Ингредиенты
- 2 стак. воды или бульона
- 1 стак. ячневой крупы
- 500 г мясного фарша
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- 2 помидора
- соль, перец по вкусу
Инструкция
-
В кастрюле подогреть воду, всыпать крупу, довести до кипения. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить около 20 минут, пока крупа не станет мягкой, и вода почти полностью не впитается.
-
Разогреть сковороду и добавить немного масла. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить несколько минут до прозрачности. Добавить фарш и жарить, разбивая лопаточкой, пока фарш не подрумянится, около 10 минут. Потереть в сковороду помидоры и потушить несколько минут.
-
Готовую крупу добавить в сковороду к фаршу, посолить и приправить перцем по вкусу, перемешать и готовить еще несколько минут.
Комментарии к рецепту
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ucisen1979 за то, что даёт нам возможность выбора!
Получилось отменно!
ucisen1979, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить ячневую кашу с фаршем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Я приготовила ячневую кашу с фаршем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Подруги спрашивали о ячневой каше с мясным соусом. Посоветуйте хороший рецепт.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю ячневую кашу с фаршем
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо, замечательный рецептик, ячневая каша с фаршем класс!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик ячневой каши с фаршем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.