Фотография классического греческого салата с сухариками и курицей.
Классический греческий салат с сухариками и курицей
От: zhenya95
домашняя кухня, классический греческий салат с сухариками и курицей, греческий салат, Простой рецепт, десять порций
Рецепт греческого салатаНеобычная версия греческого салата. Ярко, свежо, оригинально, вкусно!
Салат очень вкусный, яркий, нарядный, аппетитный и ароматный. Он легко украсит любой стол, порадует и ваших домашних, и гостей. Все составляющие замечательно сочетаются и дополняют друг друга.
Попробуйте его приготовить, и Вы не сможете оторваться! Попробуйте приготовить рецепт салата греческого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт греческого салата Салаты с курицей Салаты с сухариками
Готовим классический греческий салат с сухариками и курицей
Ингредиенты
Для салата:
- Куриное филе - 250 г
- Рассольный сыр - 150 г
- Огурцы - 2 шт.
- Помидоры - 6 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Оливки - 200 г
- Батон - 150 г
- Салат-латук - 5 шт.
Для заправки:
- Лимоны - 0.25 шт.
- Винный уксус красный - 2 ст.л.
- Базилик - по вкусу
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Орегано сухой - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
-
Продукты, необходимые для приготовления салата. Оливки извлечены заранее из рассола. Куриное филе предварительно запечено в духовке с солью, черным перцем и остужено. Зелень и овощи вымыты и осушены.
-
Начинаем приготовление салата с того, что нарезаем кубиками батон, укладываем на противень будущие сухарики и отправляем их в духовку сушиться при 180 градусах. Несколько раз переворачиваем, доводим до легкой золотистости. Остужаем. Можете упростить задачу и купить грамм 100-150 готовых сухариков.
-
Далее готовим заправку. В мисочку выливаем оливковое масло, красный винный уксус и выжимаем сок лимона, добавляем соль, сушеный или нарубленный мелко свежий орегано, чуть-чуть черного молотого перца, туда же мелко рубим базилик. Все тщательно перемешиваем.
-
В эту же миску кладем нарезанную кубиками фету или другой рассольный сыр, или брынзу. Аккуратно смешиваем сыр с заправкой, даем настояться. В результате сыр впитает все ароматы заправки.
-
Помидоры нужно нарезать крупно, если маленькие - на 4 части каждую, огурцы и перцы - крупными кубиками (если у огурцов кожица жесткая, ее нужно срезать).
-
Лук нарезаем четверть-кольцами, а куриное филе - кубиками.
-
Рвем руками салат на произвольные крупные кусочки.
-
В глубокой миске смешиваем все подготовленные составляющие салата, кроме оливок и сыра в заправке, аккуратно перемешиваем.
-
На блюдо выкладываем готовый Греческий салат. Сверху выкладываем настоявшийся в заправке сыр, поливаем салат остатками заправки, присыпаем сухариками. Угощайтесь, это очень вкусно!
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Zhenya95 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала классический греческий салат с сухариками и курицей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит классический греческий салат с сухариками и курицей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от классический греческий салат с сухариками и курицей.
СПАСИБОЧКИ!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Обалденный рецептик классического греческого салата с сухариками и курицей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить классический греческий салат с сухариками и курицей.
О результате напишу позже.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям салатика с тунцом должно понравится.
Zhenya95, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!