Рецепт теплого салата из гречки с колбасками и сыром

Фотография теплого салата из гречки с колбасками и сыром.

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

От: yulyasha79

домашняя кухня, теплый салат из гречки с колбасками и сыром, греческий салат, Простой рецепт, две порции

Рецепт греческого салата

Простые, любимые продукты на каждый день можно обыграть по-новому, добавив пикантную заправочку и необыкновенной вкусноты коричневый сыр с чуть сладковатым карамельным вкусом. Для меня это деликатесный продукт, хотя в нашей семье не все в восторге от него (эх, мужчины, им что попроще!). У нас потихоньку он начал появляться в продаже, но данный брусок-презент из Норвегии. Очень вкусно просто с вином. Там много информации про этот сыр, не буду повторяться. Рекомендую для заправки использовать горчичное масло от Biolio, чтобы придать больший аромат сметанной заправке. Попробуйте приготовить рецепт салата греческого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Ингредиенты

  • гречневая крупа - 1 стак.
  • колбаски для жарки - 2 шт.
  • лук-порей - ½ стебля
  • салат айсберг - 2 листа
  • сыр - 4 пласта
  • сметана - 3 ст.л.
  • хрен протертый - 2 ч.л.
  • соль гималайская - ¼ ч.л.
  • соус чили - 0,3 ч.л.
  • перец лимонный - по вкусу
  • горчичное масло - 2 ст.л.

Инструкция

  1. Нужен стакан уже отваренной гречки.

  2. Зеленую часть порея нашинковать.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  3. Высыпать в гречку.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  4. Коричневый норвежский сыр нарезать пластинками.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  5. Далее на кубики.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  6. Высыпать в тарелку.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  7. Салатные листья порвать или нарезать.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  8. Смешать с остальным составом.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  9. Колбаски (у меня куриные для гриля, без красителей, поэтому такие бледные) обжарить на гриль-сковороде.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  10. Нарезать как удобнее.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  11. Высыпать их в блюдо.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  12. Смешать все для заправки. Масло берем горчичное от Biolio.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  13. Полить сверху на салатик.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  14. Припорошить перцем и подавать.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  15. Очень вкусный салатик на ужин.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  16. Угощаемся!

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром

На заметку

Недавно пробовала теплый греческий салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Стремякова Римма
Стремякова Римма

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Чарьярова Марта
Чарьярова Марта

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

vita
vita

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

svetlana94
svetlana94

Кто-нибудь интересовался салатом с рыбой?

Гец Элла
Гец Элла

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

antonina97
antonina97

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

lassollut
lassollut

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

nartsisova_83
nartsisova_83

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Тишкова Аня
Тишкова Аня

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить теплый салат из гречки с колбасками и сыром

itupi
itupi

Спасибо за рецепт, готовила теплый салат из гречки с колбасками и сыром на день рождения сестры
Всем понравилось

Вера Фили
Вера Фили

Yulyasha79,:) очень аппетитное фото теплого салата из гречки с колбасками и сыром