Фотография картофельного салата с белой рыбой.
Картофельный салат с белой рыбой
От: daiquiri
русская кухня, салатик, картофельный салат, Простой рецепт, две порции
Рецепт картофельного салатаЭтот салат за счет очень мелкой нарезки имеет интересную текстуру гладковато-крупинчатую. Картофель, рыба горячего копчения с заправкой придают гладкость, а корнишоны, лук твердую структуру. Рыбу можно взять любую копченая рыба придает этому традиционному по вкусу салату интересный вкусовой нюанс. Я брала палтус холодного копчения и судака горячего копчения. Очень понравилось такое сочетание! Попробуйте приготовить рецепт салата картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 466 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт картофельного салата Простые рецепты Салат с картошкой Рыбные салаты Рецепт русской кухни
Готовим картофельный салат с белой рыбой
Ингредиенты
- рыба копченая филе - 150 г
- картофель печеный - 200 г
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- майонез ТМ «МахеевЪ» - 2 ст.л.
- лук красный - ½ шт.
- корнишоны маринованые - 4 шт.
- укроп свежий - 2 ст.л.
- перец белый - 1 щепотка
Инструкция
-
Картофель не разваристых сортов тщательно вымыть и запечь в кожуре. Остудить и очистить. Нарезать очень мелким кубиком (5-6 мм).
-
В том же формате нарезать корнишоны и рыбу. Этот процесс занял львиную долю времени.
-
Пару веточек укропа мелко покрошить. Лук нарезать мелким кубиком. Лук можете взять любой, подойдет также и зеленый.
-
Сначала в нарезанный картофель влить масло и тщательно размешать, чтобы картофель покрылся маслом и не слипался в салате. Далее добавить все ингредиенты и поперчить салат. Возможно, вам не будет хватать в нем соли, тогда досолите. Мне кажется, что рыба, огурцы и майонез содержат достаточно соли.
-
Последним ввести майонез ТМ МахеевЪ (не сразу весь, понемногу, чтобы вовремя остановиться, и салат не стал сочиться майонезом). Майонез должен помочь нам связать все компоненты.
-
Подавать, как вам удобнее в верринах, в сервировочных ложках, на тарелках, куда выложите салат с помощью кулинарного кольца. Украсить укропом или каперсами, они сюда по вкусу подойдут идеально.
Комментарии к рецепту
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Рецептик супер!!:)
Вкуснее чем картофельный салат с руколой?
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Отчитываюсь.
рыбный салатик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Daiquiri, спасибо за прекрасный рецепт! салатик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Daiquiri, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила салатик с рыбой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Вкусна
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, daiquiri, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Daiquiri!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!