Рецепт теплого салата с картофелем и рыбой

Фотография теплого салата с картофелем и рыбой.

Теплый салат с картофелем и рыбой

От: Диана

домашняя кухня, рыбный салат, картофельный салат, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт картофельного салата

Вкусный, полезный салат с запеченным картофелем и отварным морским окунем. Попробуйте приготовить рецепт салата с картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим теплый салат с картофелем и рыбой

Ингредиенты

  • молодой картофель - 6 шт.
  • помидоры черри - 10 шт.
  • салат зеленый - 1 пучок
  • окунь морской - 500 г
  • оливки - 10 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец душистый - 2 шт.
  • соль-по вкусу
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • лимон - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • прованские травы - 1ч.л.

Инструкция

  1. Картофель очистить и нарезать дольками, выложить в форму, полить 1 ст л ол масла, присолить, добавить зубчик чеснока и запечь до готовности (180С), минут 30.

  2. Рыбу разделать, почистить, промыть и отварить до готовности в воде с солью, лавровым листом и душистым перцем. Вынуть рыбу. Рыбу разделать на филе без костей.

  3. Для приготовления заправки смешать сок 1 лимона, 2 ст л ол масла, прованские травы, перемешать.

  4. На блюдо выложить промытые и обсушенные листья салата. Поверх салата выложить запеченный картофель и полить половиной соуса.

  5. Поверх выложить кусочки рыбы, оливки, помидорки черри и полить оставшимся соусом. Подавать сразу.

На заметку

Недавно пробовала теплый салат с картофелем и сельдерем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Лихтинен Инка
Лихтинен Инка

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Таня Горбунова
Таня Горбунова

Сувенир и только!

erinti1984
erinti1984

Хороший рецепт!!!

Вита Богомаз
Вита Богомаз

Большое спасибо так вкусно

nadya
nadya

Делаю рыбный салат который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Пиуновская Элла
Пиуновская Элла

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

gimyomo1972
gimyomo1972

Рецепт рыбного салата очень вкусный. Так же часто готовлю салат с жареным картофелем и куриным филе.

waniroro2004
waniroro2004

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!