Рецепт салата из белой спаржи

Фотография салата из белой спаржи.

Салат из белой спаржи

От: Анастасия

домашняя кухня, салат из белой спаржи, салаты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салатов

Невероятно вкусный и очень яркий салат - готовь и наслаждайся!

Мы с супругом - большие любители салатов. Каждый день - салат, предпочтительно - со вежей зеленью. Именно поэтому я часто экспериментирую, так как однообразные салаты быстро приедаются, хочется максимум разнообразия. Это рецепт одного из любимых салатов - яркого, красивого и очень вкусного! Попробуйте приготовить рецепт салата пикант. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат из белой спаржи

Ингредиенты

  • Спаржа белая - 250 г
  • Сыр любой - 40 г
  • Куриные сердечки - 200 г
  • Мангольд - 100 г
  • Зелень - 100 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 30 мл
  • Морская соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Гранат - 250 г

Инструкция

  1. Для этого салата я люблю использовать сыр Дерби с красным портвейном - готовлю я этот сыр сама, покупая специальную закваску в специализированном интернет-магазине. Но этот сыр можно заменить на любой другой на ваш вкус.

  2. Итак, готовим салат:

  3. 1. Извлеките спаржу из банки и нарежьте кусочками.

  4. Натрите на крупной терке сыр.

  5. На небольшие кусочки нарежьте сердечки.

  6. Перемешайте зелень и разложите ее нижним слоем по порционным тарелкам, оставив немного для украшения салата.

  7. На зелень выложите сердечки и спаржу.

  8. Посыпьте все тертым сыром.

  9. Полейте салат оливковым маслом, затем - лимонным соком.

  10. Посыпьте морской солью и перцем.

  11. Украсьте готовый салат зернышками граната и оставшейся зеленью.

  12. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала салат фантастический. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
adasheva_80
adasheva_80

Спасибо за информацию!

tofofise
tofofise

Не перестаю удивляться! Класс!

airdj
airdj

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

arongiomo
arongiomo

Вкуснее чем салат фунчеза mothersrecipes.ru/salaty/salat-funcheza?

atolilol
atolilol

Спасибо за рецепт салата из белой спаржи.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Диана Грушина
Диана Грушина

Анастасия! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

petukhov_88
petukhov_88

Блюдо просто супер, готовила салат из белой спаржи впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

lana
lana

Как вкусно! У меня муж любитель салата из белой спаржи.

ogiri
ogiri

Анастасия, рецепт замечательный! Спасибо!

elyonti
elyonti

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!