Фотография селедки под шубой в желе.
Селедка под шубой в желе
От: Мурованная Маргарита
русская кухня, селедка под шубой в желе, салат под шубой, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт салата под шубойВсеми любимая и привычная к праздничному столу Селедочка под шубой, предлагаю вам вариант исключающий майонез. На конкурс Волшебное лукошко Попробуйте приготовить рецепт селедки под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 12
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Варить~0~Замораживать, охлаждать
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Простой рецепт салата под шубой Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Новогодние салаты Салаты с селедкой Салаты на день рождения Праздничные салаты Рецепт русской кухни
Готовим селедку под шубой в желе
Ингредиенты
- свекла 1.5 шт.
- морковь отварная 2 шт.
- картофель отварной в мундире 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яблоки кисло-сладкие 2 шт.
- селёдка филе 350 г
- икра мойвы 100 г
- желатин быстрорастворимый 50 г
- вода горячая 0.5 л
Инструкция
-
Запекаем свеклу, отвариваем морковь и картофель-
-
Очищаем все овощи.
-
Желатин разводим кипятком и даем ему остыть.
-
Перекручиваем на мясорубке картофель
-
Затем в отдельную мисочку морковь.
-
Далее свеклу.
-
Теперь селедку.
-
Измельчаем лук в блендере
-
В лук трем яблочко и все перемешиваем.
-
У нас получается пять мисочек.
-
В каждую добавляем желатин, в свеклу.
-
в картофель
-
в морковь
-
в лук с яблоком
-
и в селедку, так как мне было лень, каждый раз мыть мясорубку, то немного морковки попало в селедку, но это не испортит нам вкус.
-
Выстилаем салатницу пищевой пленкой и делаем первый слой из свеклы. Ставим на несколько минут в холодильник.
-
Затем слой из моркови.
-
Теперь на очереди картофель.
-
Далее - лук с яблочком
-
И в самом конце слой селедочки. Ставим в холодильник до полного застывания.
-
Достаем из холодильника, переворачиваем на блюдо и снимаем пищевую пленку.
-
Теперь, как кремом обмазываем икрой мойвы.
-
Для тех, кто не может без майонеза, можно подать кусочек Селедочки под шубой с соусом из майонеза.
-
Приятного аппетита=
Комментарии к рецепту
Вкусно как у мамы!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень интересный рецепт селедки под шубой в желе, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта селедка под шубой в желе!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я приготовила селедку под шубой в желе и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Посмотрите рецепт mothersrecipes.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-seledka-pod-shuboi, не пожалеете.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог