Рецепт салата цезарь с беконом

Фотография салата цезарь с беконом.

Салат цезарь с беконом

От: Диана

домашняя кухня, салат цезарь с беконом, салат цезарь, Простой рецепт, две порции

Рецепт салата цезарь

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат цезарь с беконом

Ингредиенты

  • Бекон - 200 г
  • Яйцо куриное - 6 шт.
  • Хлеб белый - 6 омтей
  • Салат ромэн или айсберг - 1 кочан
  • Сыр Пармезан или другой твердый - 50 г
  • Помидоры или черри - по желанию
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло оливковое - 1,5-2 ст.л.
  • Для заправки:
  • Майонез - 6 ст.л.
  • Сок лимонный - 2-3 ст.л.
  • Соус Вустерский - 1 ст.л..

Инструкция

  1. Салат "Цезарь" с беконом - это самый калорийный и сытный вариант салатов "Цезарь". Вариация не классическая, но все-таки весьма популярная и очень ценимая многими мужчинами... Так что берите его на заметку в день Защитника отечества, дни Морфлота, ВДВ, РХБЗ и т. д.

  2. Привожу состав заправки для салата на основе майонеза, перемешанного с вустерским соусом и лимонным соком. А на сайте есть и классическая, и другие отличные заправки для салатов серии "Цезарь". Кроме того собрана практически полная коллекция "Цезарей" - на любой вкус и по любому поводу!

  3. Подготовьте ингредиенты по списку:

  4. Сварите яйца либо вкрутую около восьми минут, либо в мешочек около четырех минут. И тот и другой вариант хорошо сочетаются с беконом. Остудите их.

    салат цезарь с беконом
  5. Из выбранного хлеба (ржаного, батона, чиабатты или, как у меня, фитнес-хлеба) приготовьте сухарики. Для этого нужно нарезать хлеб на небольшие кубики, посолить слегка, перемешать с измельченным чесноком и подсушить их в духовке

    салат цезарь с беконом
  6. или на сковороде на оливковом масле,

    салат цезарь с беконом
  7. или на жире, вытопившемся после обжаривания бекона.

    салат цезарь с беконом
  8. Твердый сыр мелко или тонко натрите.

    салат цезарь с беконом
  9. Соберите салат порционно. На плоское блюдо уложите кусочки листьев зеленого хрустящего салата ромэн или айсберг (кстати, отлично походят и более доступные в провинции листья пекинской капусты). Посыпьте небольшим количеством сыра. Соберите листья в горку.

    салат цезарь с беконом
  10. Нарежьте на ломти или дольки яйца и помидоры. Уложите на горку из салатных листьев жареный бекон, помидоры и яйца.

    салат цезарь с беконом
  11. Полейте прицельно заправкой, бросьте горсть сухариков и хорошо посыпьте сыром.

    салат цезарь с беконом
  12. Салат Цезарь с беконом готов.

    салат цезарь с беконом
  13. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала салат цезарь с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Алеся Вдовиченко
Алеся Вдовиченко

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Ламирова Зинка
Ламирова Зинка

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Бабайчева Инна
Бабайчева Инна

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

katarina
katarina

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Снежанна Герасимчук
Снежанна Герасимчук

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит салат цезарь с беконом.

lyudochka
lyudochka

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих салата цезарь с беконом он не ел.

ofrorerer1971
ofrorerer1971

Довольна http://mothersrecipes.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-rukoloi. Попробуйте приготовить.

Моданов Ксюха
Моданов Ксюха

Спасибо, Диана, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

koryukova_99
koryukova_99

Диана, это просто волшебный рецепт салата цезарь с беконом!

yasya81
yasya81

Отлично, салат цезарь с беконом — супер, понравилось всем!

ucimracra1988
ucimracra1988

Это не салат цезарь с беконом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Веренич Роза
Веренич Роза

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Элла Спичкина
Элла Спичкина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю салат цезарь с беконом!!!
Еще раз спасибо!!!

olate
olate

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

zhenya
zhenya

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салат цезарь с беконом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

yuliya76
yuliya76

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

myeri
myeri

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.