Фотография холодного борща на курином бульоне.
Холодный борщ на курином бульоне
От: ofutol1973
европейская кухня, холодный борщ на курином бульоне, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульонаЭтот аппетитный, красивый суп придется по душе не только взрослым, но и детям, ведь он приготовлен на любимом курином бульоне. Подавать со сметаной и рубленой зеленью. Попробуйте приготовить рецепт супа-крема из опят на курином бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт бульона Куриный суп Свекольный суп Рецепт европейской кухни
Готовим холодный борщ на курином бульоне
Ингредиенты
- Свекла 5 шт.
- Колбаса 400 г
- Огурцы 2 шт.
- Куриный бульон 1.5 л
- Зелень 1 пучок
- Сметана по вкусу
- Соль по вкусу
Инструкция
-
Свеклу вымыть, отварить и охладить. Затем очистить и крупно натереть.
-
Огурцы вымыть, мелко нарезать.
-
Колбасу очистить, нарезать тонкими полосками.
-
Зелень вымыть, обсушить на полотенце, мелко нарезать.
-
Все продукты положить в глубокую кастрюлю и залить охлажденным куриным бульоном, посолить. Подавать со сметаной.
На заметку
Недавно пробовала грибной суп с сыром на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает холодный борщ на курином бульоне, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Ой, ofutol1973.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Ой, соскучилась что-то по холодному борщу на курином бульоне.
Приготовлю завтра)
Ofutol1973, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Посмотрите рецепт mothersrecipes.ru/supy/bulyon/rizotto-na-kurinom-bulyone-s-gribami, не пожалеете.
Старый добрый рецепт.