Рецепт супа с фрикадельками на курином бульоне

Фотография супа с фрикадельками на курином бульоне.

Суп с фрикадельками на курином бульоне

От: Полина Мулярова

домашняя кухня, суп с фрикадельками на курином бульоне, бульон, Простой рецепт, одна порция

Рецепт бульона

Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить.) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа. Попробуйте приготовить рецепт супа-крема из опят на курином бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим суп с фрикадельками на курином бульоне

Ингредиенты

  • курица - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • петрушка корень - по вкусу
  • чеснок - 2 шт.
  • морковь - 1
  • картофель - 2 шт.
  • лавровый лист - по вкусу

Инструкция

  1. Кастрюлю с курицей поставить на огонь, дать закипеть, снять пену, убавить огонь. Добавить луковицу целиком, корень петрушки, посолить. Варить до готовности курицы. Затем вынуть курочку, луковицу выбросить. Курочку можно использовать в другие блюда или съесть просто так.

  2. Пока варится курица, приготовить фрикадельки. В фарш добавить жареный лук, выдавить через чеснокодавилку чеснок, хорошо перемешать. Сделать фрикадельки. Мне нравятся довольно крупные, величиной с грецкий орех.

  3. Опустить фрикадельки в бульон, добавить морковь, нарезанную колечками. Картофель нарезать брусочками и тоже добавить в суп. Варить до готовности картофеля. За пять минут до конца варки добавить лапшу-паутинку и лавровый лист.

  4. Разлить суп по тарелкам добавить мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала грибной суп с сыром на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Ириша Гончарова
Ириша Гончарова

Полина, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа с фрикадельками на курином бульоне сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Вита Богомаз
Вита Богомаз

Класс!
Приготовила суп с фрикадельками на курином бульоне, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

resen
resen

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные суп с фрикадельками на курином бульоне! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Зина Апрелько
Зина Апрелько

Это просто очень вкусно

merentsova_92
merentsova_92

Сегодня первый раз готовила суп с фрикадельками на курином бульоне.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

tonya
tonya

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп с фрикадельками на курином бульоне…
Все, начну прямо сегодня!!!

lucolil
lucolil

Готовила суп с фрикадельками на курином бульоне много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

arisha
arisha

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа с фрикадельками на курином бульоне!

Анюта Сирко
Анюта Сирко

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Поволоцкая Томара
Поволоцкая Томара

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

anyusha
anyusha

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

alena
alena

Первый раз в жизни решилась на суп с фрикадельками на курином бульоне и не получилось(((
Так обидно!!

atestofo1993
atestofo1993

Супер все получилось

novik_84
novik_84

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!