Рецепт густого рассольника с рисом

Фотография густого рассольника с рисом.

Густой рассольник с рисом

От: Лизавета Юдыцкая

домашняя кухня, густой рассольник с рисом, рассольник, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт рассольника

Надежный рецепт, проверенный временем. Дети часто не любят перловку, но любят рассольник. Вот вам и выход из положения - рассольник с рисом. Попробуйте приготовить рецепт рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим густой рассольник с рисом

Ингредиенты

  • 0,5-0,7 кг мяса на кости или курицы
  • 2 шт репчатого лука
  • 4-5 горошин черного перца
  • 1 лавровый лист
  • 3-4 соленых огурца
  • 2-3 картофелины
  • 2-3 ст.л. томатной пасты
  • 100 г риса

Инструкция

  1. Мясо или курицу помыть. Налить в кастрюлю воды, 2-3 литра, положить мясные продукты и довести до кипения. Снять пену, положить в бульон 1 очищенную луковицу, черный перец горошком и лавровый лист. Варить бульон на медленном огне до готовности мяса.

  2. Когда мясо станет мягким, вынуть его из супа и нарезать. Соленые огурцы нарезать соломкой и обжарить вместе с нарезанным репчатым луком на растительном масле, в конце добавить на сковородку томатную пасту.

  3. Рис промыть и положить в бульон, предварительно удалив из бульона лук. Буквально через 3 минуты выкладываем нарезанный картофель, томатную пасту и огурцы с луком, мясо и варим до готовности продуктов, около 15 минут. Посолите по вкусу. Подавать со сметаной.

На заметку

Недавно пробовала рассольник с рисом и языком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
stulina_92
stulina_92

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

sonya
sonya

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Алеся Иванько
Алеся Иванько

Увидев рецепт густого рассольника с рисом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

renee1996
renee1996

Вот еще интересный вариант рецепта рассольника с рисом и крапивой.

eridond
eridond

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

myeri86
myeri86

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида густого рассольника с рисом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

lyudmila89
lyudmila89

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

diana99
diana99

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

anima1978
anima1978

Лизавета, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

tsankova_71
tsankova_71

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Женя Безносикова
Женя Безносикова

Лизавета, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!