От: atofi
домашняя кухня, рассольник с курицей и рисом, рассольник, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рассольникаКлассический рассольник с курицей и рисом. Рис для рассольника лучше брать длинненький, он разварится буковками Х, как в детстве. Попробуйте приготовить рецепт рассольника с рисом и языком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт рассольника Легкие рецепты Вкусный суп
Курицу промыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить около 30-40 минут.
Тем временем нарезать мелко лук и натереть морковку. На растительном масле обжарить лук с морковкой до золотистого цвета. Отдельно потушить нарезанные кубиками огурцы.
Когда курица сварится, вынуть и очистить от костей, нарезать и вернуть куриную мякоть обратно в бульон. Добавить нарезанный картофель и рис, варить около 15 минут. По вкусу посолить и приправить перцем. Добавить лавровый лист.
Добавить огурцы и зажарку в суп. Варить еще 5 минут. Чтобы суп был покислее, можно добавить в конце 1 ст. л. уксуса (5%) или немного рассола от огурцов. Готовый рассольник подавать со сметаной и свежей петрушкой.
Недавно пробовала рассольник с курицей в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
А что вы нашли в рассольнике с курицей и рисом??? Мне, например, не очень понравилось:(
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рассольник с курицей и рисом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Ой! Что я нашла - рассольник с рисом и крапивой!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.