Рецепт сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками

Фотография сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками.

Сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками

От: Лера *)

европейская кухня, сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками, сырный суп, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сырного супа

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками

Ингредиенты

  • Куриная грудка 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Плавленый сырок 250 г
  • Белый хлеб по вкусу
  • Свежие шампиньоны 400 г
  • Зелень 1 пучок

Инструкция

  1. В 3-х литровую кастрюлю положить куриную грудку, чищенный лук и морковь (целиком). После закипания варить минут 20-30. Затем курицу вынуть и нарезать кубиками, морковь и лук нам больше не понадобятся, их можно выкинуть.

  2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать и слегка обжарить (чтобы выкипела вода).

  3. В кипящий бульон добавить картофель. Варить 5-7 минут. Затем добавить грибы и курицу. Добавить сыр, если сыр брусочком потереть на крупной терке, либо нарезать маленькими кубиками, если в банке добавлять небольшими порциями, при этом помешивать бульон.

  4. Нарезать зелень, добавить в суп. Добавить соль, специи по вкусу. Через минуту выключить.

  5. А пока суп настаивается нарезать кубиками хлеб, положить на смазанный растительным маслом противень или сковороду, поставить на 5-10 минут в разогретую духовку (200 градусов). Гренки добавлять индивидуально в тарелку.

На заметку

Недавно пробовала сырный суп с копченой курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
usesedico
usesedico

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Ляля Бонокина
Ляля Бонокина

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

karpuk_79
karpuk_79

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Уральцева София
Уральцева София

Лера вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

tundinton
tundinton

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

vika83
vika83

Огромная благодарность вам,Лера…))))

tuitsoos1989
tuitsoos1989

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят сырный суп с курицей и брокколи.

anastasiya
anastasiya

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Анюша Гапич
Анюша Гапич

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Орбелян Валя
Орбелян Валя

Спасибо Лера…)
сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками только начала готовить:)

missoron
missoron

Лера, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

valya94
valya94

Лера, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками.

zinka86
zinka86

Приготовила.
Едим.
Но от сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками я ожидала бО'льшего!!!

Отченко Лера
Отченко Лера

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками!

rimma
rimma

Хороший рецептик! :)

svetlana
svetlana

Обалденно, вкусно! Лера, вы кудесница!