Сырный суп с морепродуктами

Как приготовить сырный суп с морепродуктами
Фотография сырного супа с морепродуктами
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 327 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Томара Перегинец

Ингредиенты

  • Плавленый сыр "Дружба" — 3 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 80 мл
  • Креветки — 500 г
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 шт.

Как приготовить сырный суп с морепродуктами

Замороженные креветки залейте кипятком, дайте им настояться 4 минуты. Потом откиньте их в дуршлаг. Удалите хвостики, оставив пару целых для крашения. Остальные креветки нарежьте.

Морковь, лук и картофель помойте и очистите. Нарежьте эти овощи кубиками, кроме моркови, ее натрите. Вскипятите 2 литра воды, посолите, вкиньте лавровый лист и картофель. Варите 15 минут на небольшом огне.

Рецепт сырного супа с морепродуктами

На сковороде пассеруйте лук на масле до прозрачности. Добавьте к нему морковь, готовьте еще 10 минут.

Рецепт сырного супа с морепродуктами

Сыр поломайте на кусочки, выложите его в кастрюлю. Влейте полстакана кипятка, варите до полного растворения, помешивая ложкой. Эту массу добавьте к двум литрам кипящей воды вместе с пассероваными овощами.

Рецепт сырного супа с морепродуктами

Теперь всыпьте креветки, измельченный чеснок и нарезанную зелень. Как только суп закипит, выключайте его. Дайте настояться 15 минут. Потом подавайте, украсив креветками с хвостиком.

Рецепт сырного супа с морепродуктами

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырный суп с рисом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Всего лишь плавленый сырок, а какой получается шедевр кулинарии! Я поделюсь с вами тем, как приготовить сырный суп с морепродуктами. Взяла я только креветки, но вы можете добавить и других морских жителей, например осьминогов или кальмаров. Блюдо будет очень густым и сытным. Просто пальчики оближите!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
cofitedri

Томара, спасибо большое, за вкусный превкусный сырный суп с морепродуктами!!!

alesya86

Томара — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сырный суп с морепродуктами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lera

Спасибо, Томара!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

engime

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят litara.ru/supy/syrny-sup/syrny-krem-sup-s-moreproduktami-na-rybnom-bulyone.

olesya87

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Быков Алена

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сырный суп с морепродуктами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Путинцева Вера

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сырный суп с морепродуктами - очень вкусно!!!

Вера Герасимович

Томара!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Саламашенко Танечка

Томара, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!