Рецепт блинчиков из питтсбурга

Фотография блинчиков из питтсбурга.

Блинчики из питтсбурга

От: Апрель

американская кухня, блины, блины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт блинов

Приблизительный рецепт американского заведения, который славится большими блинами. Оригинал рецепта настоящих питтсбурских блинов, как утверждает источник, скрывается в тайне. Для начинки количество продуктов произвольное и на свой выбор. Попробуйте приготовить рецепт блинчиков с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим блинчики из питтсбурга

Ингредиенты

  • молоко - 1 стак.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • мука - ¾ стак.
  • соль - по вкусу
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - ½ ч.л.
  • яйца куриные крупные - 1 шт.

Инструкция

  1. Молоко слегка подогреть. Смешать в миске все кроме яйца, тесто будет слегка комковатым. Накрыть пленкой и дать постоять 3 часа. Затем поставить в холодильник на ночь.

  2. Разогреть сковороду, добавить 1 ч. л. растительного масла и 1 ч. л. сливочного масла. В тесто добавить слегка взбитое яйцо и перемешать.

    блинчики из питтсбурга
  3. Выкладывать на сковороду по стак. теста, приподнимать края сковороды давая тесту разойтись по дну. Обжаривать с двух сторон как обычно. Так поступаем с каждой порцией теста.

    блинчики из питтсбурга
  4. Для начинки с клубникой, например. Клубнику порезать пластинками. Каждый готовый блинчик обмазать сметаной, посыпать коричневым сахаром, выложить клубнику и свернуть рулетом. Подаем с сиропом или сметаной или взбитыми сливками. Приятного аппетита.

    блинчики из питтсбурга

На заметку

Недавно пробовала блинчики из кабачка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
sofiya
sofiya

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я блинчики готовить...

engedi2001
engedi2001

Обалденно, вкусно! Апрель, вы кудесница!

tundinton
tundinton

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Тоня Драбчук
Тоня Драбчук

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Артюхина Марианна
Артюхина Марианна

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

varya
varya

Приготовила блины…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

istiti2004
istiti2004

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить блины - очень вкусно!!!

rokossovskaya_84
rokossovskaya_84

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте блинов?

galya
galya

Апрель спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Бурлакова Анюша
Бурлакова Анюша

Приготовила!!!
Апрель, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать блинчики, но вышло вкусно!

adlulan
adlulan

Большое спасибо за рецепт блинчиков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

saldupa
saldupa

Обожаю блины — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

lourite
lourite

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

inna95
inna95

Вкуснятина