Фотография блинчиков из питтсбурга.
Блинчики из питтсбурга
От: Апрель
американская кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт блиновПриблизительный рецепт американского заведения, который славится большими блинами. Оригинал рецепта настоящих питтсбурских блинов, как утверждает источник, скрывается в тайне. Для начинки количество продуктов произвольное и на свой выбор. Попробуйте приготовить рецепт блинчиков с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 4
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Американская
Простой рецепт блинов Дрожжевые блины Рецепт американской кухни
Готовим блинчики из питтсбурга
Ингредиенты
- молоко - 1 стак.
- масло растительное - 2 ст.л.
- мука - ¾ стак.
- соль - по вкусу
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - ½ ч.л.
- яйца куриные крупные - 1 шт.
Инструкция
-
Молоко слегка подогреть. Смешать в миске все кроме яйца, тесто будет слегка комковатым. Накрыть пленкой и дать постоять 3 часа. Затем поставить в холодильник на ночь.
-
Разогреть сковороду, добавить 1 ч. л. растительного масла и 1 ч. л. сливочного масла. В тесто добавить слегка взбитое яйцо и перемешать.
-
Выкладывать на сковороду по стак. теста, приподнимать края сковороды давая тесту разойтись по дну. Обжаривать с двух сторон как обычно. Так поступаем с каждой порцией теста.
-
Для начинки с клубникой, например. Клубнику порезать пластинками. Каждый готовый блинчик обмазать сметаной, посыпать коричневым сахаром, выложить клубнику и свернуть рулетом. Подаем с сиропом или сметаной или взбитыми сливками. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я блинчики готовить...
Обалденно, вкусно! Апрель, вы кудесница!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Приготовила блины…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить блины - очень вкусно!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте блинов?
Апрель спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Приготовила!!!
Апрель, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать блинчики, но вышло вкусно!
Большое спасибо за рецепт блинчиков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Обожаю блины — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Вкуснятина