Фотография булочек с голубикой.
Булочки с голубикой
От: Анюта Делиз
русская кухня, булочки с голубикой, булочки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт булочекВместо кукурузной муки подойдет ржаная или мука грубого помола. Половину разрыхлителя можно заменить содой. Если любите аромат ванили, добавьте ванильный сахар. Эти булочки хорошо получаются также с сыром и зеленью, с натертым цукини или кабачком сахара в этом случае нужно добавлять поменьше. Попробуйте приготовить рецепт пышных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт булочек Легкие рецепты Булочки в духовке Рецепт русской кухни
Готовим булочки с голубикой
Ингредиенты
- пшеничная мука - 360 г
- кукурузная мука - 2 ст.л.
- сливочное масло - 120 г
- яйца куриные - 2 шт.
- голубика - 2 горсти
- молоко - 250 мл
- сахар - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ст.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Инструкция
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Кукурузную муку перемешать с 350 г пшеничной муки, сахаром, разрыхлителем и солью.
-
Добавить сливочное масло и порубить все ножом.
-
Ввести яйца и все перемешать.
-
Небольшими порциями влить молоко и вымешать тесто.
-
Всыпать в тесто голубику и еще раз перемешать.
-
Рабочую поверхность присыпать оставшейся пшеничной мукой, выложить тесто и сформировать пласт толщиной полтора-два сантиметра.
-
Кондитерским кольцом или стаканом с тонкими стенками вырезать из теста булочки и выложить их на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
-
Выпекать булочки в разогретой духовке 15 25 минут.
Комментарии к рецепту
Анюта, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала булочки с голубикой,очень понравилось.Спасибо.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вот еще ссылочка на булочки с посыпкой mothersrecipes.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-posypkoi.
Это не булочки с голубикой, это просто бомба!!!
Я готовила булочки с голубикой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне булочки с голубикой даже гости заказывают!!
Анюта, булочки с голубикой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Анюта, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!