Рецепт булочек с повидлом

Фотография булочек с повидлом.

Булочки с повидлом

От: alina85

домашняя кухня, булочки с повидлом, булочки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт булочек

Готовим булочки с повидлом.

Очень часто нам хочется перекусить булочкой с чаем, но не все решаются сами их приготовить – слишком долго, да и тесто не получается таким как надо.

Предлагаю попробовать мой рецепт – довольно простой и понятный. Булочки получаются вкусными, пышными, а их приготовление под силу любому начинающему повару. Попробуйте приготовить рецепт творожных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Десерт, Завтрак, Обед, Перекус, Пикник

Похожие рецепты

Готовим булочки с повидлом

Ингредиенты

для теста

  • Молоко 1 стак.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука пшеничная 4 стак.
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 5 ст.л.
  • Дрожжи сухие 2 ч.л.

для начинки

  • Повидло 250 г

Инструкция

  1. Молоко, 2 яйца, сливочное масло, соль, сахар и дрожжи помещаем в глубокую чашку и тщательно смешиваем до однородной массы. Молоко предварительно нужно слегка подогреть. Дрожжи можно предварительно развести в небольшом количестве воды, а потом уже добавить в чашку.

  2. К полученной массе постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем густое тесто. Накрываем тесто (лучше всего полотенцем) и оставляем в теплом месте для подъема на пару часов. В процессе подъема тесто нужно несколько раз обмять.

    булочки с повидлом
  3. Когда тесто достаточно поднялось, начинаем приготовление булочек. Берем противень, в котором будете готовить, и смазываем его подсолнечным маслом или же застилаем пергаментной бумагой.

    булочки с повидлом
  4. Отщипываем немного теста и формируем из него лепешку толщиной около 0,5 см. Можно просто размять руками или раскатать скалкой. С обеих сторон чуть-чуть отступив от края, делаем надрезы.

    булочки с повидлом
  5. В центр выкладываем повидло, примерно 3 ч. л.Для булочек подойдет повидло, приготовленное из любых фруктов или ягод на ваш вкус, главное, чтобы оно было густым и не вытекло в процессе приготовления.

    булочки с повидлом
  6. Накладываем края лепешки друг на друга так, чтобы повидло было видно через надрезы.

    булочки с повидлом
  7. Выкладываем полученные булочки на противень и оставляем подниматься на 20-30 минут, после чего смазываем взбитым яйцом, в которое можно добавить немного молоко для менее насыщенного цвета.

    булочки с повидлом
  8. Отправляем булочки в духовой шкаф и выпекаем при 180-190ºС до румяной корочки.

    булочки с повидлом
  9. Даем булочкам остыть и наслаждаемся нашим творением!

    булочки с повидлом

На заметку

Недавно пробовала пышные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
olate
olate

Девочки, булочки с повидлом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

aller
aller

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Алеся Манина
Алеся Манина

Вкусна

Ритус Светлана
Ритус Светлана

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Толстова Ольга
Толстова Ольга

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

resen
resen

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят булочки с посыпкой.

pimise
pimise

Скажу честно: не возлагала больших надежд на булочки с повидлом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

raya99
raya99

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю булочки с повидлом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

ositriri
ositriri

Рецепты супер, спасибо огромное!

Наглаева Людмила
Наглаева Людмила

Рецепт отличный!
делаю булочки с повидлом регулярно.

lothowan
lothowan

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

lyuda
lyuda

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

asofaly1985
asofaly1985

Alina85, спасибо за рецепт! Очень люблю булочки с повидлом!

zhenya82
zhenya82

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!