Рецепт нежного чизкейка шоколадное наслаждение

Фотография нежного чизкейка шоколадное наслаждение.

Нежный чизкейк шоколадное наслаждение

От: klevtsova_91

домашняя кухня, нежный чизкейк шоколадное наслаждение, чизкейки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт чизкейков

Попробуйте приготовить рецепт брауни-чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1311 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим нежный чизкейк шоколадное наслаждение

Ингредиенты

для основы:

  • печенье шоколадное 250 г
  • масло сливочное 150 г

для начинки:

  • сыр сливочный 900 г
  • сахар 250 г
  • шоколад 200 г
  • сметана 200 г
  • яйца 4 шт.

для глазури:

  • шоколад 100 г
  • сливки 25% 60 мл

Инструкция

  1. Сложить шоколадное печенье в пакет, прокатать скалкой до образования крошки, растопить масло на водяной бане, тщательно перемешать с крошкой, уложить на дно разъемной формы, утрамбовать. Запечь основу для чизкейка в прогретом до 170 градусов духовом шкафу в течение 10 минут, остудить.

  2. Для приготовления начинки взбить венчиком сахар со сливочным сыром до состояния крема. Добавить по одному яйца, хорошо перемешать начинку после добавления каждого, влить сметану, перемешать. В крем добавить растопленный шоколад, окончательно перемешать, заполнить полностью остывшую основу, разровнять, запечь при 160 градусах в течение часа.

  3. Чизкейк можно считать готовым, когда мягкой останется только серединка десерта, тогда отключить нагрев, дать постоять в духовом шкафу еще час, потом достать и окончательно остудить, убрать в холодильник на 4-5 часов. Приготовить из хорошо прогретых сливок и кусочков шоколада глазурь, покрыть нежный чизкейк Шоколадное наслаждение, поставить на полчаса застыть в холодильник.

На заметку

Недавно пробовала чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
vera94
vera94

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Таня Горбунова
Таня Горбунова

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Вера Фили
Вера Фили

Klevtsova_91, классный рецепт нежного чизкейка шоколадное наслаждение!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

tanechka
tanechka

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Анька Гиберт
Анька Гиберт

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Остренкова Лера
Остренкова Лера

Девочки, давайте поговорим про http://mothersrecipes.ru/vypechka/chizkeiki/nezhny-chizkeik-bez-vypechki. Сегодня приготовила, понравилось.

Маня Жаркова
Маня Жаркова

Девочки, нежный чизкейк шоколадное наслаждение объедение.
Супер.
klevtsova_91 большое спасибо!!!

torofoffe
torofoffe

Нежный чизкейк шоколадное наслаждение готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
нежный чизкейк шоколадное наслаждение у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

lyuba
lyuba

А я готовила нежный чизкейк шоколадное наслаждение уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, klevtsova_91!!!

Тома Пушкина
Тома Пушкина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать нежный чизкейк шоколадное наслаждение по этому рецепту.