Фотография ванильного чизкейка без выпечки.
Ванильный чизкейк без выпечки
От: olga78
домашняя кухня, ванильный чизкейк без выпечки, чизкейки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт чизкейковЕсть много рецептов, как приготовить ванильный чизкейк без выпечки. Самое приятное в десерте то, что он абсолютно не требует специальных навыков. Можно добавить фрукты или оставить ванильный вкус. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка с киви без выпечки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 485 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, Для детей, На полдник, На праздничный стол
Простой рецепт чизкейков Праздничные рецепты Вкусные рецепты
Готовим ванильный чизкейк без выпечки
Ингредиенты
- Крекеры — 230 г
- Сливочное масло — 6 ст.л.
- Желатин — 1 ст.л.
- Вода — 1/4 стак.
- Сливочный сыр — 450 г
- Сахарная пудра — 175 г
- Ванильный экстракт — 2 ч.л.
- Ванильная палочка — 1 шт.
- Жирные сливки — 2 стак.
Инструкция
-
Выложите крекеры в чашу блендера.
-
2. Измельчите крекеры в мелкую крошку.
-
3. Растопите сливочное масло и добавьте его в чашу к измельченным крекерам.
-
4. Если масса собирается в единый ком, значит она уже готова, а если крошка слишком сухая, добавьте еще сливочное масло.
-
5. Выложите крошку в форму для пирога, лучше со съемными краями.
-
6. С помощью стакана придавите крошку стаканом.
-
7. В стакане с холодной водой растворите желатин и оставьте на 5 минут, затем поставьте в микроволновую печь на 20-30 секунд. Оставьте для остывания.
-
8. В миску выложите сливочный сыр, добавьте к нему сахарную пудру.
-
9. С помощью миксера смешайте сыр с пудрой до однородной массы, добавьте ванильный экстракт. Разрежьте ванильную палочку и ножом достаньте семена, добавьте их также к сыру.
-
10. В отдельной чаше взбейте сливки до образования мягких пиков.
-
11. Добавьте в чашу к сливкам желатин, снова перемешайте все, соедините сливки с сыром.
-
12. Выложите кремовую начинку на песочный корж.
-
13. Распределите начинку ровным слоем, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.
-
14. Готовый чизкейк достаньте из формы, украсьте оставшейся массой, выдавив ее через кондитерский мешок.
На заметку
Этот чизкейк легкий, с кремовой текстурой, что идеально подходит для любого события. Вы можете не переживать за температурный режим или сложный процесс приготовления. Вам даже не потребуется включать духовку, ведь он вовсе не требует выпечки. Готовый десерт подают к столу только после застывания.
Недавно пробовала ванильный чизкейк с вишневым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень простой рецепт ванильного чизкейка без выпечки, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ванильного чизкейка без выпечки из магазина.;)
Спасибо Вам, olga78, за рецепты.
Кто-нибудь интересовался нежным чизкейком без выпечки?
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Olga78! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Привет!
Я не ем ванильный чизкейк без выпечки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.