Фотография лепешек с сыром на сковороде.
Лепешки с сыром на сковороде
От: sherf_75
домашняя кухня, лепешки с сыром на сковороде, лепешки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт лепешекБыстрый проверенный рецепт на скорую руку: лепешки с сыром на сковороде. Готовятся лепешки из заварного постного теста. Для начинки сыр можно использовать разный: соленый, твердый, свежий. Получается совсем разный вкус. Попробуйте приготовить рецепт мексиканских лепешек с фасолью, сыром и острым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт лепешек Рецепты на сковороде
Готовим лепешки с сыром на сковороде
Ингредиенты
- 3 стак. муки
- 1 стак. воды
- 200 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- зелень по желанию
Инструкция
-
Муку просеять в миску. Воду вскипятить и сразу же влить в муку, постоянно помешивая. Вымесить до однородности, собрать в шар, укрыть пленкой или целлофаном и оставить на 30 минут.
-
Сыр потереть, выдавить чеснок, мелко нарезать зелень, если используете. Смешать зелень, чеснок и сыр. Сыр можно использовать также на ваше усмотрение: творожный, твердый, рассольный типа феты или сулугуни.
-
Тесто разделить на равные кусочки и раскатать в пласты 3 мм толщиной. Если хотите лепешки идеальной формы используйте тарелку, по которой можно обвести контур.
-
На половину лепешки выложить начинку, накрыть второй половинкой и защипать края. Разргреть скоровороду, добавить немного масла и обжарить лепешки до золотистого цвета.
На заметку
Лепешки можно жарить и на сухой сковороде, готовые обжаренные лепешки с сыром просто смазать сверху сливочным маслом.
Недавно пробовала лепешки пита с сыром фета и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Sherf_75, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении лепешек с сыром на сковороде.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Да лепешки с сыром на сковороде…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать лепешки с сыром на сковороде постоянно.
Спасибо, sherf_75!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
А я привыкла готовить лепешки с сыром в духовке.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Просто фантастика!!!
наконец лепешки с сыром на сковороде приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sherf_75!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Sherf_75, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Sherf_75, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лепешки с сыром на сковороде по этому простому рецептику.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень вкусно! Люблю лепешки с сыром на сковороде!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))