Рецепт несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом

Фотография несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом.

Несладкие маффины с брынзой, зеленым луком и укропом

От: Софа (Sotofa)

русская кухня, несладкие маффины с брынзой, зеленым луком и укропом, маффины, Простой рецепт, десять порций

Рецепт маффинов

Из этого количества ингредиентов получается 10 маффинов. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом

Ингредиенты

  • #3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 200-230 мл молока
  • 250-300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль, перец - по вкусу

Наполнитель:

  • 50-100 г брынзы
  • зеленый лук
  • укроп

Соус:

  • стрелки молодого чеснока
  • соль
  • сметана.

Инструкция

  1. Яйца взбить с солью и перцем.

  2. Сливочное масло растопить и добавить к яйцам.

  3. Всыпать муку и разрыхлитель, затем добавить молоко. Молоко я лью на глаз, обычно около стакана, чтобы получилось тесто как густая сметана.

  4. Ну и дальше положить начинку: брынза, лук, укроп, остатки колбасы (в качестве наполнителя может быть что угодно). Перемешать все ингредиенты вместе.

  5. Выложить формочки на 2/3 и выпекать при 180-200 градусах С около получаса.

  6. Для соуса стрелки молодого чеснока смешать с солью и сметаной.

На заметку

Недавно пробовала ревеневых маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
derkacheva_75
derkacheva_75

Софа, Рецепт просто прелесть!

sinelnik_89
sinelnik_89

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

treskina_74
treskina_74

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

mila
mila

Сделала сегодня несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Минаева Марианна
Минаева Марианна

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

olya
olya

Софа, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Татьяна Цанкова
Татьяна Цанкова

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Лера Кучер
Лера Кучер

Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://mothersrecipes.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-shokoladom обязательно понравится.

Каширская Кристина
Каширская Кристина

Софа, отличный рецепт несладких маффинов с брынзой, зеленым луком и укропом
спасибо за идейку

IB1ZA
IB1ZA

Настя, спасибо за рецепт!

Чарьярова Марта
Чарьярова Марта

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Рокоссовская Люда
Рокоссовская Люда

Попробую это блюдо. Спасибо!

lerinteda1995
lerinteda1995

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

rotasheva_86
rotasheva_86

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

usham
usham

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!