Манник с абрикосами

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Манник

Манник на кефире без яиц

🕓 1 ч

Манник

Пошаговый рецепт манник без яиц и кефира с фото

Ингредиенты

• Масло сливочное - 30 г
• Мука - 50 г
• Яйца - 4 шт.
• Крупа манная - 80 г
• Молоко - 500 мл
• Миндальная крошка - 80 г
• Сахар - 150 г
• Абрикосы - 4 шт.
• Сахарная пудра
• Лепестки миндальные.

Инструкция

1. Рецепт этого блюда прийдется по нраву всем любителям манки. Вкус манной каши и абрикосов - отличное сочетание. ЧТобы подчеркнуть вкус манника, я добавила в него абрикосы, можно также использовать яблоки или сливы. Если у вас под рукой нет миндальной крошки, просто добавте муку. Итак, давайте начнем.

2. Нам понадобятся ингредиенты, как на фото.

3. Для начала варим кашу. Разогреем молоко и добавим манку хорошо мешая, добавим соль, варим 30 секунд. Отставляем ее в сторону, добавим сливочное масло.

   

4. Взбиваем яйца с сахаром до бела. Добавим к яйцам миндальную крошку и остывшую кашу.

   

5. Выливаем массу в небольшую, смазанную маслом, форму. Порежем на дольки абрикосы.

   

6. Абрикосы выложим поверх манника, посыпаем обильно сахарной пудрой и лепестками. Ставим в духовку на 50 минут, выпекаем при 180 градусах, проверяем серединку, она должна схватится.

   

7. Манник с абрикосами готов.

   

8. Приятного аппетита!