Рецепт дрожжевых рогаликов со сгущенкой

Фотография дрожжевых рогаликов со сгущенкой.

Дрожжевые рогалики со сгущенкой

От: Никерова Полина

домашняя кухня, дрожжевые рогалики со сгущенкой, печенье, Простой рецепт, десять порций

Рецепт печенья

Замечательный вариант вкусного завтрака или послеобеденного перекуса. Понравился всем домочадцам - о маленьким и, так сказать, бываленьким. Попробуйте приготовить рецепт дрожжевых блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 387 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Полдник, Семейный праздник

Готовим дрожжевые рогалики со сгущенкой

Ингредиенты

  • молоко 300 мл
  • яйца 2 шт.
  • дрожжи прессованные 25 г
  • сахар 4 ст.л.
  • масло сливочное 100 г
  • соль 0.5 ч.л.
  • мука 600 г
  • сгущенка вареная 1 шт.
  • желток куриный 1 шт

Инструкция

  1. В теплое молоко добавим дрожж, сахар,1 ст. л. муки от общего объема.

  2. Дадим постоять и заработать.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  3. Затем добавляем яйца, соль.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  4. Вливаем масло растопленное и остывшее.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  5. Постепенно всыпаем просеянную муку.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  6. Заводим тесто. Дадим ему постоять час.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  7. Затем делим тесто на 4-5 частей. Во второй раз я делила на 8 частей.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  8. Раскатываем каждый кусок в прямоугольный пласт. Делим его на 4 части.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  9. В углу каждого квадрата делаем 3 надреза.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  10. На другой конец крадрата кладем начинку и заворачиваем в рогалик к середине.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  11. Кончики можно завернуть внутрь.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  12. Кладем на лист, даем им полежать 15 минут. Смазываем желтком и выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  13. Горячие хороши с молоком.

    дрожжевые рогалики со сгущенкой
  14. Остывшие - с горячим чаем или кофе. Пирятного аппетита!

    дрожжевые рогалики со сгущенкой

На заметку

Недавно пробовала дрожжевые вафли в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
adnane1985
adnane1985

Спасибо за рецепт дрожжевых рогаликов со сгущенкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

intinee2000
intinee2000

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

layves
layves

Спасибо за рецепт дрожжевых рогаликов со сгущенкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

powhic
powhic

Никерова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала пирожки жареные дрожжевые - очень понравилось.

izeseral
izeseral

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

tirorillu
tirorillu

Да дрожжевые рогалики со сгущенкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать дрожжевые рогалики со сгущенкой постоянно.

Лиознова Ариша
Лиознова Ариша

Спасибо за рецепт
очень люблю дрожжевые рогалики со сгущенкой

liza
liza

Никерова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала дрожжевые рогалики со сгущенкой по вашему рецепту, получилось сразу.

erine1972
erine1972

За рецепт спасибо

liloun
liloun

Спасибо, очень понравилось оформление дрожжевых рогаликов со сгущенкой!

lyudochka
lyudochka

Спасибо!
дрожжевые рогалики со сгущенкой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

kotsur_74
kotsur_74

Никерова, дрожжевые рогалики со сгущенкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

ilalyo
ilalyo

Спасибо большое за рецепт, Никерова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

dederat1990
dederat1990

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не дрожжевые рогалики со сгущенкой.
Всем рекомендую.