Рецепт апельсиновых брауни с грецкими орехами

Фотография апельсиновых брауни с грецкими орехами.

Апельсиновые брауни с грецкими орехами

От: Зина Наумова

домашняя кухня, апельсиновые брауни с грецкими орехами, пирожные, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирожных

Я редко использую молочный шоколад, но в этом рецепте благодаря грецким орехам и апельсину он прекрасно работает, а черный, пожалуй, был бы слишком интенсивным. Если нет терки для цедры, срежьте с апельсина ножом тонкие полоски, а затем мелко порубите. Попробуйте приготовить рецепт простого брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим апельсиновые брауни с грецкими орехами

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 1 стак.
  • орехи грецкие - 1 стак.
  • апельсины - 1 шт.
  • сахар коричневый - ⅔ стак.
  • масло сливочное - 110 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • шоколад молочный - 50 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль морская - ¼ ч.л.

Инструкция

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Выбрать 12 красивых половинок орехов для украшения, остальные орехи измельчить в ступке.

  3. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать из него сок.

    апельсиновые брауни с грецкими орехами
  4. В небольшой кастрюле соединить 100 г сливочного масла с сахаром и поместить на медленный огонь.

    апельсиновые брауни с грецкими орехами
  5. Влить апельсиновый сок и прогревать, пока сахар не растворится.

    апельсиновые брауни с грецкими орехами
  6. Шоколад поломать руками или порезать ножом на небольшие кусочки.

    апельсиновые брауни с грецкими орехами
  7. Муку перемешать с разрыхлителем, добавить измельченные грецкие орехи, шоколад, апельсиновую цедру, яйца, посолить и все перемешать.

    апельсиновые брауни с грецкими орехами
  8. Влить к муке с орехами и шоколадом растопленное масло с сахаром, все перемешать.

    апельсиновые брауни с грецкими орехами
  9. Небольшой глубокий противень выстелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто, разровнять и разложить сверху половинки грецких орехов.

    апельсиновые брауни с грецкими орехами
  10. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут, главное не передержать, внутри брауни должны быть мягкими и сочными.

    апельсиновые брауни с грецкими орехами

На заметку

Недавно пробовала брауни с миндалем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
vasilisa
vasilisa

Муж не любит апельсиновые брауни с грецкими орехами, а тут увидев это чудо попросил положить ему апельсиновые брауни с грецкими орехами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

tasha
tasha

Пошла пробовать…)))))

inga88
inga88

Делала апельсиновые брауни с грецкими орехами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

onicidura2000
onicidura2000

Попробуйте приготовить http://mothersrecipes.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-beiliz, там все по шагам расписано.

valentina76
valentina76

Не перестаю удивляться! Класс!

nadya
nadya

Спасибо большое за рецепт, Зина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

istiti
istiti

Прикольный рецепт

fedotova_76
fedotova_76

Прикольно получилось класс!!!

levkina_77
levkina_77

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

masha73
masha73

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт апельсиновых брауни с грецкими орехами!!!

Ксюня Вовк
Ксюня Вовк

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

yarastucu
yarastucu

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

dasha
dasha

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

comonomyo1976
comonomyo1976

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)