От: Надежда Краснова
домашняя кухня, пончики с вишней, пончики, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пончиковПопробуйте приготовить рецепт шоколадных пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Дрожжи распускаем в теплом молоке, добавляем немного сахара и муки. Оставляем минут на 15, пока смесь не запузырится. Затем добавляем яйца, муку, сахар, растопленное масло, ванилин и замешиваем мягкое тесто. Даем ему постоять минут 30 для подъема.
2. Если вишня свежая, из нее необходимо удалить косточки. Для этого дела когда-то давно придумали такую вот штуку. Подготовленную вишню засыпать сахаром и дать пустить сок.
3. Тесто делим на две части, раскатываем. Вырезаем кружочки и укладываем вишню (сок сливаем, если начинка получается слишком сочной, можно добавить немного крахмала).
4. Накрываем вторым слоем начинку и снова вырезаем кружочки. У меня для пончиков есть такая вот приспособа - очень удобно и быстро.
5. Разогреваем растительное масло и обжариваем примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
6. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой и подавать! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Надежда, спасибо за прекрасный рецепт! пончики с вишней всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пончики с вишней, если бы не доверяла рецептам Надежда на все 100%.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
У девочек встречала похожие рецепты: mothersrecipes.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-bezdrozhzhevye.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Как же аппетитно.
Большое спасибо, доступно и все ясно.