Рецепт берлинских пончиков

Фотография берлинских пончиков.

Берлинские пончики

От: Татьяна

немецкая кухня, берлинские пончики, пончики, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пончиков

Рецепт этих чудесных пончиков нашла на просторах интернета. Для начинки использовала мед. Получилось отлично! Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 493 ккал
  • Кухня: Немецкая

Похожие рецепты

Готовим берлинские пончики

Ингредиенты

  • мука - 500 г
  • дрожжи свежие - 25 г
  • молоко - 270 мл
  • сахар - 60 г
  • бренди - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • конфитюр - по вкусу

Инструкция

  1. Замесила тесто, накрыла и положила в теплое место подниматься, оно должно увеличиться в два или три раза.

  2. Кладем тесто на рабочий стол и делим на 20 шариков, каждый величиной с грецкий орех. Из пекарской бумаги вырезаем 20 шт. квадратиков. На каждый квадратик кладем по одному шарику, накрываем и оставляем подниматься в течение часа.

    берлинские пончики
  3. В глубокую сковороду залить большое количество растительного масла и дать хорошо разогреться. При помощи бумаги (квадратика) каждый шар опускаем в сковороду и обжариваем с двух сторон до румяности. Каждый обжареный пончик можно заполнить при помощи кондитерского шприца конфитюром или - как у меня - медом. Обсыпать пудрой. Приятного чаепития!

    берлинские пончики

На заметку

Недавно пробовала воздушные пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
olesya
olesya

Ну вообще я не люблю берлинские пончики, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

yasya
yasya

Отличный рецепт! Спасибо, Татьяна. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

arvacheva_87
arvacheva_87

Вкусна

omimatadr
omimatadr

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

yasya81
yasya81

Для разнообразия часто готовлю пончики с вишней, получается вкусно и быстро.

lyudmila71
lyudmila71

Приготовила берлинские пончики!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

tsankova_71
tsankova_71

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А берлинские пончики — это очень вкусно!

Диана Саримова
Диана Саримова

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала берлинские пончики.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

kuradom
kuradom

Какая вкусняшка!

Василина Чернышова
Василина Чернышова

Татьяна, берлинские пончики я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

tatyana
tatyana

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

itedong1984
itedong1984

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.