Рецепт пончиков на сгущенке

Фотография пончиков на сгущенке.

Пончики на сгущенке

От: inengoure

русская кухня, пончики на сгущенке, пончики, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пончиков

Приготовьте ароматные пончики на сгущенке по этому рецепту и угостите ими самых близких. Перед такими вкусными и нежными пончиками устоять невозможно. Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 1453 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Десерт

Похожие рецепты

Готовим пончики на сгущенке

Ингредиенты

  • ~0,5 кг муки
  • 1 банка сгущенного молока (около 350 г)
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. соли

Инструкция

  1. Яйца вбить в миску и взбить миксером до образования пены. Не переставая взбивать, влить к ним сгущенку и смешивать на средней скорости до однородной консистенции.

  2. Затем добавить соль, соду и взбить венчиком или миксером. Просеять через сито муку и подмешать ее к яичной массе, замесить крутое тесто и оставить его на 10-15 минут в тепле.

  3. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт около 1,5-2 см толщиной. Вырезать изз раскатанного теста кружки или кольца (с помощью стаканов или формочек для печенья).

  4. В кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду влить около 250 мл растительного масла и поставить на огонь. Как только масло начнет потрескивать, опустить туда вырезанные кусочки теста.

  5. Жарить пончики из сгущенного молока примерно 2 минуты с каждой стороны до румяного цвета. Блюдо застелить бумажным полотенцем и выложить на него шумовкой жареные пончики.

  6. Пока они остывают, сложить в кипящее масло следующую партию пончиков и прожарить их до готовности. Готовые пончики на сгущенке подавать к столу горячими, по желанию можно полить их глазурью, растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

На заметку

Недавно пробовала пончики из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
comonomyo1976
comonomyo1976

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

arina71
arina71

Все понятно и наглядно.
Готовить с inengoure одно удовольствие!

cunelalee
cunelalee

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Артюхина Марианна
Артюхина Марианна

Девочки, а как Вам такой рецепт?
пончики с глазурью

Токарев Вика
Токарев Вика

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

inedede
inedede

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

lyudmila71
lyudmila71

Обалденно:)
спасибо за идейку пончиков на сгущенке.

ninotils
ninotils

Вот это ДААААА!!!

sooldadsi2003
sooldadsi2003

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

yuska
yuska

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.