Рецепт имбирных пряников на новый год

Фотография имбирных пряников на новый год.

Имбирные пряники на новый год

От: Anna Ponomarenko

европейская кухня, имбирные пряники на новый год, пряники, Простой рецепт, две порции

Рецепт пряников

Попробуйте приготовить рецепт белых имбирных пряников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 6 ч
  • Время подготовки: 2 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 527 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Скалка, Термометр для духовки

Готовим имбирные пряники на новый год

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 150 г
  • Молотая гвоздика по вкусу
  • Мед 60 г
  • Сахарная пудра 70 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сода 1 ч.л.
  • Молотый имбирь по вкусу

Инструкция

  1. Смешайте все ингредиенты в миске. Тесто тяжело и долго замешивается, должно быть очень сухим и густым. Оставьте тесто в холодильнике минимум на 2 часа.

  2. Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм, вырежьте формочками пряники и выложите их на противень.

  3. Включите духовку на 150 градусов.

  4. Выпекайте 30 минут на среднем уровне на режиме для тортов.

На заметку

Немного секретов: 1) Удобно раскатывать тесто на пластиковой доске, накрыв пленкой. 2) Я выпекаю пряники на тефлоновом листе. 3) Пряники можно обмазать яичным желтком, чтобы они были блестящими. Для этого возьмите кулинарную кисть с мелким тонким ворсом и очень тщательно и равномерно промажьте пряники, иначе на них будут следы от кисточки. Но мне больше нравятся без желтка.

Недавно пробовала имбирных пряничных человечков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
katya92
katya92

Anna, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

istelas
istelas

Спасибо за рецепт имбирных пряников на новый год, он мне пригодился.

inengoure1977
inengoure1977

+++,
муж в восторге))))))))))))

Чехогарь Маша
Чехогарь Маша

Прекрасный рецепт!
Лучше делать имбирные пряники на новый год строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

inga86
inga86

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

edinsoure
edinsoure

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

borisovich_84
borisovich_84

У меня получилось прям как на фотографии:)

adadurova_98
adadurova_98

Несу свеженькое! Рецепт имбирных пряников на пасху mothersrecipes.ru/vypechka/pryaniki/imbirnye-pryaniki-na-paskhu, обязательно к ознакомлению).

ksyukha
ksyukha

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

erinti1984
erinti1984

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что имбирные пряники на новый год не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту имбирные пряники на новый год, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!