Рецепт белых имбирных пряников

Фотография белых имбирных пряников.

Белые имбирные пряники

От: evgeniya71

домашняя кухня, белые имбирные пряники, пряники, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пряников

Попробуйте приготовить рецепт имбирных пряников на новый год. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим белые имбирные пряники

Ингредиенты

  • Мука - 150 г
  • Картофельный крахмал - 100 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Сахарная пудра - 80 г
  • Сливки (33 %) - 50 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • Кардамон - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Инструкция

  1. Предновогодние волшебные дни продолжаются и я предлагаю нам всем переместиться в Финляндию. Один из рецептов, которые хозяйки обязательно пекут к Рождеству, это белые имбирные пряники, или, иначе, печенье с кардамоном (Valged piparkoogid e. kardemonik psised). Печенье получается рассыпчатым, очень нежным сливочным, с приятным ароматом кардамона.

  2. Подготовим необходимые продукты.

  3. Муку смешать с разрыхлителем, кардамоном, крахмалом, просеять.

    белые имбирные пряники
  4. Мягкое сливочное масло взбивать 3-4 минуты, постепенно добавляя сахарную пудру.

    белые имбирные пряники
  5. Продолжая взбивать, добавить яйцо.

    белые имбирные пряники
  6. А затем влить сливки, взбить.

    белые имбирные пряники
  7. В 2-3 приема добавить муку.

    белые имбирные пряники
  8. Замесить тесто, убрать в холодильник на 2-3 часа, можно на ночь. Тесто получается мягким, очень эластичным, приятным в работе.

    белые имбирные пряники
  9. Затем раскатать тесто толщиной примерно 1 см., вырезать печенье.

    белые имбирные пряники
  10. Сложить печенье на противень, застеленный пергаментом, убрать в холодильник на 5-10 минут. Так печенье не потеряет форму при выпечке.

    белые имбирные пряники
  11. Выпекать печенье с кардамоном 8-10 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до легкого зарумянивания. Остудить на решетке. При желании печенье можно украсить глазурью.

    белые имбирные пряники
  12. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала имбирных пряничных человечков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
isende
isende

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Тоня Драбчук
Тоня Драбчук

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

shepelskaya_78
shepelskaya_78

Evgeniya71, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

katarina76
katarina76

А на приготовление белых имбирных пряников меня вдохновил рецепт пряников на кефире mothersrecipes.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-na-kefire. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Арнэут Аня
Арнэут Аня

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить белые имбирные пряники.

Татьяна Челахова
Татьяна Челахова

Вкусна

ussar
ussar

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

karpuk_79
karpuk_79

Какая вкуснятина!
Буду делать!

chertyaga_92
chertyaga_92

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

pelekh_70
pelekh_70

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

Не умею готовить в принципе вообще, а белые имбирные пряники сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
белые имбирные пряники съели за один присест!

Зоя Бибен
Зоя Бибен

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Мила Хатимова
Мила Хатимова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.