Фотография воздушной яблочной шарлотки.
Воздушная яблочная шарлотка
От: acidcore2005
русская кухня, воздушная яблочная шарлотка, шарлотка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт шарлоткиХочу с вами поделиться рецептом моей любимой шарлотки. Она получается как творожная влажная и очень вкусная. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 397 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт шарлотки Шарлотка с яблоками Шарлотка на кефире Рецепт русской кухни
Готовим воздушную яблочную шарлотку
Ингредиенты
- сливочное масло - 100 г
- кефир 1% - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 пакет
- корица молотая - по вкусу
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 1 стак.
- яблоки - 4 шт.
Инструкция
-
Размягченное масло перемешать с сахаром, вбить яйца, тщательно перемешать.
-
Влить в смесь нехолодный кефир, перемешать до однородности, всыпать просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, оно должно получиться немного погуще, чем на оладьи.
-
Промыть, очистить и нарезать крупным кубиком яблоки. Форму для шарлотки смазать сливочным маслом, влить часть теста, уложить яблоки, присыпать корицей. Залить сверху оставшимся тестом. Сверху украсить яблоками, как вам больше нравится. Присыпать корицей.
-
Поставить шарлотку в духовку, нагретую до 180 С, накрыть пекарской бумагой, выпекать 25 минут, далее снять бумагу и выпекать еще 20-25 минут. Готовый пирог проткнуть палочкой. Она должна быть чуть влажная. Когда пирог будет готов, духовку выключить, открыть дверцу и дать шарлотке немного остыть, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного чаепития!
На заметку
Недавно пробовала пышную яблочную шарлотку с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Легко и вкусно!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком творожно-яблочной шарлотка mothersrecipes.ru/vypechka/sharlotka/tvorozhno-yablochnaya-sharlotka. Он мне очень нравится.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт! воздушная яблочная шарлотка супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Я еще не делала воздушную яблочную шарлотку, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень очень вкусно получилось!!!