Рецепт яблочной шарлотки на сидре

Фотография яблочной шарлотки на сидре.

Яблочная шарлотка на сидре

От: Мутонен Майя

русская кухня, яблочная шарлотка на сидре, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт шарлотки

Любите несложные домашние десерты? Представляю вашему вниманию подробный рассказ о том, как приготовить яблочную шарлотку на сидре. Чудесная выпечка с изюминкой, так что рекомендую рецепт! Попробуйте приготовить рецепт шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим яблочную шарлотку на сидре

Ингредиенты

  • Мука — 250 г
  • Сливочное масло — 160 г
  • Сахар — 130 г (лучше коричневый)
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сидр — 120 мл
  • Мед — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.
  • Ваниль или корица — По вкусу
  • Яблоки — 5-7 шт.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Сахар — 1-3 ст.л.

Инструкция

  1. Начнем процесс с теста, но предварительно включите духовку и пусть разогревается до 200 градусов. Размягченное сливочное масло взбейте с коричневым сахаром до однородности. По одному введите яйцо, продолжая взбивать. Влейте сидр, мед.

  2. 2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Соедините жидкие ингредиенты с сухими и перемешайте до однородности. Для аромата добавьте корицу или ваниль, что вам больше по душе.

    яблочная шарлотка на сидре
  3. 3. Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками.

    яблочная шарлотка на сидре
  4. 4. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и немного присыпьте сахаром. Выложите половину яблок ровным слоем, затем - половину теста. Снова яблоки, оставив горсть, и оставшееся тесто.

    яблочная шарлотка на сидре
  5. 5. Верх присыпьте оставшимися яблоками и сахаром. Отправьте пирог в духовку и запекайте чуть меньше часа до готовности.

    яблочная шарлотка на сидре
  6. 6. Яблочная шарлотка на сидре в домашних условиях готова. Приятного аппетита!

    яблочная шарлотка на сидре

На заметку

Если вас не смущает наличие в тесте сидра, то рецепт стоит попробовать:) Корж получается очень мягким, нежным, а яблочки буквально таят во рту. Весь процесс довольно прост, особенно если доверить его технике. Выпекать такой пирог можно и в духовке, и в мультиварке, например.

Недавно пробовала воздушную яблочную шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
koryukova_99
koryukova_99

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Спичкина Ольга
Спичкина Ольга

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

ilowhelse
ilowhelse

Никогда не делала, попробую обязательно!

renee
renee

И от меня вот ссылка на творожно-яблочную шарлотка mothersrecipes.ru/vypechka/sharlotka/tvorozhno-yablochnaya-sharlotka.

liza75
liza75

Это не яблочная шарлотка на сидре, это просто бомба!!!
Я готовила яблочная шарлотка на сидре на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне яблочная шарлотка на сидре даже гости заказывают!!

nabieva_77
nabieva_77

Делала яблочную шарлотку на сидре уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

usoforeds1980
usoforeds1980

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

alisa
alisa

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яблочной шарлотки на сидре меня выручил!

bershatskaya_92
bershatskaya_92

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Ксюша Ковлекова
Ксюша Ковлекова

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

ithugac
ithugac

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....