Фотография яблочной шарлотки на сидре.
Яблочная шарлотка на сидре
От: Мутонен Майя
русская кухня, яблочная шарлотка на сидре, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт шарлоткиЛюбите несложные домашние десерты? Представляю вашему вниманию подробный рассказ о том, как приготовить яблочную шарлотку на сидре. Чудесная выпечка с изюминкой, так что рекомендую рецепт! Попробуйте приготовить рецепт шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 8
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт шарлотки Шарлотка с яблоками Рецепт русской кухни
Готовим яблочную шарлотку на сидре
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Сливочное масло — 160 г
- Сахар — 130 г (лучше коричневый)
- Яйцо — 3 шт.
- Сидр — 120 мл
- Мед — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Ваниль или корица — По вкусу
- Яблоки — 5-7 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Сахар — 1-3 ст.л.
Инструкция
-
Начнем процесс с теста, но предварительно включите духовку и пусть разогревается до 200 градусов. Размягченное сливочное масло взбейте с коричневым сахаром до однородности. По одному введите яйцо, продолжая взбивать. Влейте сидр, мед.
-
2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Соедините жидкие ингредиенты с сухими и перемешайте до однородности. Для аромата добавьте корицу или ваниль, что вам больше по душе.
-
3. Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками.
-
4. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и немного присыпьте сахаром. Выложите половину яблок ровным слоем, затем - половину теста. Снова яблоки, оставив горсть, и оставшееся тесто.
-
5. Верх присыпьте оставшимися яблоками и сахаром. Отправьте пирог в духовку и запекайте чуть меньше часа до готовности.
-
6. Яблочная шарлотка на сидре в домашних условиях готова. Приятного аппетита!
На заметку
Если вас не смущает наличие в тесте сидра, то рецепт стоит попробовать:) Корж получается очень мягким, нежным, а яблочки буквально таят во рту. Весь процесс довольно прост, особенно если доверить его технике. Выпекать такой пирог можно и в духовке, и в мультиварке, например.
Недавно пробовала воздушную яблочную шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Никогда не делала, попробую обязательно!
И от меня вот ссылка на творожно-яблочную шарлотка mothersrecipes.ru/vypechka/sharlotka/tvorozhno-yablochnaya-sharlotka.
Это не яблочная шарлотка на сидре, это просто бомба!!!
Я готовила яблочная шарлотка на сидре на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне яблочная шарлотка на сидре даже гости заказывают!!
Делала яблочную шарлотку на сидре уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яблочной шарлотки на сидре меня выручил!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....