Рецепт сырников из творога без яиц

Фотография сырников из творога без яиц.

Сырники из творога без яиц

От: nokhrina_88

домашняя кухня, сырники из творога без яиц, сырники, Простой рецепт, десять порций

Рецепт сырников

В детстве я не очень любила творог и сырники из него. Но сейчас я заново открыла для себя эту выпечку. Расскажу вам, как приготовить сырники из творога без яиц, пышные и с сочным изюмом. Попробуйте приготовить рецепт сырников с ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку

Готовим сырники из творога без яиц

Ингредиенты

  • Творог — 360 г (до 17% жирности)
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л. (+ для обваливая сырников)
  • Соль, ванильный сахар — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Изюм — 2 ст.л.

Инструкция

  1. Замочите изюм на 10 минут в кипятке, затем промокните бумажным полотенцем. Творог выложите в миску и насыпьте щепотку соли, ванильный сахар, 2 столовые ложки или чуть меньше сахара. Также положите ложку муки, изюм и все перемешайте.

  2. Тесто должно быть довольно густым, не должно прилипать к рукам. Но если это происходит, то добавьте еще немного муки. Только не переборщите с ней! 3 Чтобы получить сырники одинакового размера, я скатываю тесто в аккуратную колбаску, а потом режу ее кусочками около 2 сантиметров толщиной. Каждую такую основу для сырника слегка присыпаю мукой.

  3. На дно сковороды налейте несколько столовых ложек масла и хорошо разогрейте. Выложите часть сырников и жарьте на одной стороне, пока они не приобретут золотистый оттенок, затем переверните и поджарьте с другой стороны.

  4. Готовые сырники я просто обожаю есть немного теплыми со сгущенным молоком. Это просто божественно!

На заметку

Мне нравится добавлять в сырники изюм, но по своему вкусу вы можете использовать кусочки кураги или чернослива и даже сочные вяленые финики. А тем, кто заботится о своей фигуре, я рекомендую отказаться от добавления сахара и подать сырники с ягодами, перетертыми с греческим йогуртом.

Недавно пробовала сырники без творога. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
kira74
kira74

Я хочу приготовить сырники из творога без яиц на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

sooldadsi2003
sooldadsi2003

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

toma
toma

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Лаврикова Ириша
Лаврикова Ириша

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

plado_82
plado_82

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nokhrina_88, спасибо большое!!!)

Мила Хатимова
Мила Хатимова

Довольна mothersrecipes.ru/vypechka/syrniki/syrniki-iz-domashnego-tvoroga. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Полина Игоревна
Полина Игоревна

Спасибо, nokhrina_88, очень вкусно!

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Я приготовила сырники из творога без яиц на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

alofr2004
alofr2004

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Вика Закоржевская
Вика Закоржевская

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Рубекина Татьяна
Рубекина Татьяна

Спасибочки за вкусняшку

anyusha
anyusha

Спасибо большое за замечательный рецепт сырников из творога без яиц.

Кречина Лиза
Кречина Лиза

Попробую это блюдо. Спасибо!

inna73
inna73

Вчера был день сырников из творога без яиц.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

nichik_88
nichik_88

Прочитала, надо попробовать.

Каширская Кристина
Каширская Кристина

А я готовила сырники из творога без яиц уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nokhrina_88!!!

Светлана Фили
Светлана Фили

Уверена маме понравится
все любители сырников из творога без яиц оценили!