Рецепт высокого бисквита

Фотография высокого бисквита.

Высокий бисквит

От: Белых Соня

домашняя кухня, бисквитный торт, торты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт тортов

Реально высокий бисквит из обычных ингредиентов! Если вы хотите, чтобы у вас получился такой же, обязательно придерживайтесь всех советов, которые я опишу ниже. Такой бисквит для торта в самый раз! Попробуйте приготовить рецепт бисквита на сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим высокий бисквит

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Инструкция

  1. Вбиваем в глубокую миску яйца, засыпаем сахар. Ставим емкость на водяную баню, на медленный огонь.

  2. Аккуратно взбиваем массу венчиком до полного растворения сахара. Снимаем с огня.

    высокий бисквит
  3. При помощи миксера повторно взбиваем массу (где-то 7-8 минут).

    высокий бисквит
  4. Теперь нужно засыпать просеянную с разрыхлителем муку.

    высокий бисквит
  5. Смазываем форму для выпечки маслом, вливаем в нее тесто. Выпекаем в духовке 25 минут, температура 200 градусов.

    высокий бисквит
  6. Бисквит готов!

    высокий бисквит

На заметку

В том, как приготовить высокий бисквит, есть один небольшой секрет. Нужно очень долго взбивать яйца с сахаром (аж до белого цвета). При запекании готовность бисквита проверяется очень просто: если надавить пальцем на бисквит, он должен подняться и принять прежнюю форму, это будет означать, что он готов. Удачной выпечки!

Недавно пробовала нежный и пушистый бисквит с арахисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lesya
lesya

А реально это кто-нибудь готовил?

Ефименко Полина
Ефименко Полина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бисквитный торт готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Рубекина Татьяна
Рубекина Татьяна

Мммм очень вкусно…
Мерси…

plado_82
plado_82

Это реально наслаждение

viktoriya
viktoriya

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт бисквитного тортика меня выручил!

lyudmila71
lyudmila71

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Лакоева Анастасия
Лакоева Анастасия

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте mothersrecipes.ru/napitki/limonad/biskvit-na-limonade.

Полина Игоревна
Полина Игоревна

Спасибо большое, Белых, освежила в памяти рецепт бисквитного торта!
порадую любимого.

masha91
masha91

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Белых за рецепт!!!