Рецепт виноградного компота из винограда на зиму

Фотография виноградного компота из винограда на зиму.

Виноградный компот из винограда на зиму

От: isaran

домашняя кухня, виноградный компот из винограда на зиму, компот, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт компота

По-домашнему! Простой рецепт безумно вкусного компотика!

Если любите компоты так же сильно, как и я и хотите приготовить компот из винограда на зиму - предлагаю попробовать отличный кулинарный рецепт виноградного компота.

Идеальный компот из винограда получается только из плотных ягод. Плотная кожица и твердые ягодки лучше всего переносят готовку. Ну и ягоды я всегда стараюсь выбрать покрупнее. Попробуйте приготовить рецепт компота из черноплодки с яблоками на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим виноградный компот из винограда на зиму

Ингредиенты

  • Виноград - 1 кг
  • Сахар - 350 г
  • Вода - 1 л

Инструкция

  1. В компот из винограда на зиму я всегда ложу чистые ягоды. Никаких хвостиков и корешков - все лишнее выбрасываю. Если вы найдете достаточно плотный виноград, то с очисткой ягод проблем не будет.

  2. После удаления всех веточек я тщательно промываю виноград и оставляю стекать. А когда виноград просохнет - раскладываю по небольшим баночкам. Ягоды нужно уложить плотно друг к другу, под самую крышку. Потом ставлю виноград в сторонку и принимаюсь за готовку сиропа.

  3. Самый лучший сироп для компота из винограда на зиму у меня получается и 1л. воды и 350 г. сахара. Сахар я всыпаю только в кипящую воду, после чего довожу сироп до кипения, постоянно помешивая - сироп не должен пригореть.

  4. Как только сироп закипит - разливаю его по банкам с приготовленным виноградом и накрываю крышкой. Теперь компот из винограда должен стерилизоваться минут 30, и я смогу закатать банки.

  5. Компот из винограда получается просто отличным, насыщенным. Зимой его можно добавлять в коктейли и домашнее желе - получится отличная, почти летняя еда.

На заметку

Недавно пробовала компот из терна на зиму без стерилизации. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Виктория Раченко
Виктория Раченко

Прекрасный рецепт!
Лучше делать виноградный компот из винограда на зиму строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Соня Игоревна
Соня Игоревна

Ой, соскучилась что-то по виноградному компоту из винограда на зиму.
Приготовлю завтра)

Дина Елатова
Дина Елатова

Очень люблю виноградный компот из винограда на зиму, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Ольга Чеповская
Ольга Чеповская

Посмотрите здесь тоже про mothersrecipes.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-aivy-na-zimu.

Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

dariya97
dariya97

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

arina71
arina71

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Арина Шенкарецкая
Арина Шенкарецкая

Isaran, Рецепт просто прелесть!

masha73
masha73

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала виноградный компот из винограда на зиму.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим виноградный компот из винограда на зиму на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

yarastucu
yarastucu

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Карпеночка Дана
Карпеночка Дана

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Ритус Светлана
Ритус Светлана

Спасибо, isaran!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Татьяна Челахова
Татьяна Челахова

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит виноградный компот из винограда на зиму.