Фотография булочек с повидлом.
Булочки с повидлом
От: yella96
русская кухня, булочки с повидлом, повидло, Простой рецепт, одна порция
Рецепт повидлаМоя семья любит булочки, пирожки с джемом, повидлом. И вот как-то раз одна девушка меня спросила: "А как сделать так, чтобы начинка не вытекала, но при этом ее было много". И я задумалась, ведь, как-то с такой проблемой не сталкивалась. Ну как-то у меня получалось удачно, но нет, конечно, были проколы со сладкой начинкой, но крайне редко. И вот, помня этот вопрос и гуляя по интернету, нашла вот такой рецепт, и сразу, опробовав, с ней поделилась. И на самом деле, начинка отсюда не вытекает, а в чем секрет - я думаю, сразу понятно. Ведь булочка складывается таким способом, чтобы начинка не вытекала. Из теста как бы делаются бортики. Ну короче вот. Попробуйте приготовить рецепт пышных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 1
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт повидла Рецепт русской кухни
Готовим булочки с повидлом
Ингредиенты
- дрожжи свежие - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 4 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар ванильный - 1 пакет
- маргарин - 130 г
- мука - 950 г
- масло растительное - 2 ст.л.
- повидло - по вкусу
Инструкция
-
Из ингредиентов для теста замесить дрожжевое тесто. Я это делаю с помощью хлебопечки. Оставить в теплом месте, накрыв полотенцем часа, пока не увеличится в объеме в два раза.
-
Тесто разделить на колобки.
-
Теперь берем колобок и раскатываем в лепешку, а по краям делаем надрезы, как на фото.
-
Затем кладем повидло ближе к раю с которого будете начинать складывать булочку.
-
Теперь накроем тестом - так, чтобы повидло оказалось в дырочке.
-
Затем накроем второй стороной, также, чтобы повидло оказалось снаружи. Булочки выложить на противень, застеленный пергаментом и оставить подниматься минут на 20. Затем смазать взбитым яйцом и выпекать в заранее разогретой духовке до золотистого цвета. Булки остудить, и скорее наливать чай, кушать с удовольствием. У меня булки разошлись на ура)
-
Ах да, проверено, начинка не вытечет, ну у меня не вытекла)
Комментарии к рецепту
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо! Люблю булочки с повидлом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Я никогда не готовила булочки с повидлом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
На сайте нашла блинчики с повидлом просто ли приготовить?
Вкусно)) меня захвалили
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yella96, спасибо большое!!!)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт булочек с повидлом станет любимкой
хочу хочу
Готовила вчера булочек с повидлом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо огромное за рецепт булочек с повидлом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные булочки с повидлом! Так и хочется что-нибудь приготовить!