Фотография огурцов малосольных.
Огурцы малосольные
От: tongo
русская кухня, огурцы малосольные, соления, Простой рецепт, десять порций
Рецепт соленийЧестно говоря, не особенно верил в малосольные огурцы за 15 минут.
Поэтому для чистоты эксперимента фиксировал все шаги приготовления и выкладываю, как вариант приготовления.
Оказалось, что все реально. Увеличил время нахождения в морозилке до 30 минут с промежуточными встряхиваниями. Для гурманов - обязательно подержать в холодильнике для большей просолки.
Обязательно пробуйте! Рецепт - БОМБА!
Повару при первой пробе - обязательно фронтовые пятьдесят) Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов в маринаторе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Замораживать, охлаждать~0~Засаливать
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Простой рецепт солений Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепт русской кухни
Готовим огурцы малосольные
Ингредиенты
- огурцы свежие 1000 г
- соль 20 г
- чеснок 6 зуб
- укроп свежий 20 г
Инструкция
-
Моем 1 кг короткоплодных огурчиков, обрезаем кончики
-
2. Каждый режем вдоль на 4 части
-
3. Берем пластиковый контейнер (он должен поместиться в морозилку)
-
4. Подготавливаем укроп и зубчики чеснока
-
5. На дно - немного соли
-
6. Слой огурцов, солим, укроп и немного выдавить чеснока через чеснокодавилку
-
7. Повторить
-
8. И еще раз повторить.
-
9. Закрыть контейнер крышкой и несколько раз энергично встряхнуть. Поместить в морозилку на полчаса. Через каждые 10 минут несколько раз встряхнуть.
-
10. Через полчаса можно снимать пробу. Для усиления просолки - подержать в холодильнике. Малосольные огурчики готовы Приятного аппетита
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить огурцы малосольные.
Tongo, Рецепт просто прелесть!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Можете прокомментировать http://mothersrecipes.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-ogurtsy-bez-rassola?
Вы там знаете толк в еде :)
Tongo, отличный рецепт огурцов малосольных, все ингредиенты любимые.
Спасибо огромное за рецепт, tongo!
огурцы малосольные просто супер.
Все мои подруги делают теперь огурцы малосольные по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида огурцов малосольных.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
А реально это кто-нибудь готовил?