Фотография соленых помидоров.
Соленые помидоры
От: Лизавета Юдыцкая
домашняя кухня, соленые помидоры, соления, Простой рецепт, три порции
Рецепт соленийРаньше всегда делала такие помидоры с таблетками. На банку добавляла 2-3 таблетки, но в последнее время решила делать с эсенцией. Если не боитесь добавлять таблетки, то можно и с ними. Этот рецепт расчитан на 3л банку. Помидоры сначала 2 раза заливаются кипятком и только в последний раз готовым рассолом. Стоят хорошо, не вздуваются. Попробуйте приготовить рецепт соленых белых грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 634 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт солений Простые рецепты
Готовим соленые помидоры
Ингредиенты
- укроп
- 2 лавровых листа
- 1/2 ч.л. гвоздики
- 1 ч.л. душистого перца
- помидоры
- 1 ст.л соли с горкой
- 3 ст.л сахара
- 1 ч.л. уксусной эсенции
Инструкция
-
В стерилизованные банки уложить на дно укроп, лавровый лист, гвоздику, душистый перец. Затем плотно уложить помидоры. Помидоры лучше брать одинакового размера.
-
Вскипятить воду. Залить банки кипятком, дать постоять 15 минут.
-
Воду из банок слить в кастрюлю, снова довести до кипения, снова залить помидоры, дать постоять 10 минут, затем снова вернуть воду в кастрюлю. Теперь добавить соль, сахар и уксус, довести до кипения. Залить полученным рассолом помидоры. Закупорить.
Комментарии к рецепту
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сегодня приготовила соленые помидоры!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Рецепт соленых помидоров черри немного другое, но тоже интересно.
Делаю соленые помидоры уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Лизавета громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Делаю соленые помидоры который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))