Фотография тостов с вареньем и паштетом из куриной печенки.
Тосты с вареньем и паштетом из куриной печенки
От: anna88
домашняя кухня, тосты с вареньем и паштетом из куриной печенки, варенье, Простой рецепт, две порции
Рецепт вареньяМожно взять уже нарезанный хлеб для тостов. Попробуйте приготовить рецепт вафель на простокваше с изюмом и паштетом из куриной печенки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт варенья Домашнее варенье Варенье из сливы Вишневое варенье Рецепт домашней кухни
Готовим тосты с вареньем и паштетом из куриной печенки
Ингредиенты
- хлеб белый - ½ батона
- печень куриная - 1 кг
- сливочное масло - 100 г
- лук-шалот - 4 шт.
- вишневое варенье - 100 г
- коньяк - 2 ст.л.
- мадера - 2 ст.л.
- масло оливковое - 2 ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
-
Разогреть в сковороде 1 ч. ложку оливкового масла и обжаривать куриную печенку 4-5 минут, затем влить коньяк.
-
Когда алкоголь выпарится, шумовкой вынуть печенку, так чтобы весь сок остался в сковороде.
-
Шалот почистить и нарезать полукольцами.
-
В сковороду, где жарилась печень, добавить оставшееся оливковое масло, разогреть и обжарить лук до золотистого цвета, затем влить мадеру, посолить и поперчить.
-
Печень вместе с луком измельчить в блендере, затем добавить предварительно размягченное сливочное масло и продолжать взбивать до получения однородной массы.
-
Хлеб нарезать, подсушить в тостере или духовке, намазать вишневым вареньем, а сверху паштетом.
Комментарии к рецепту
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тосты с вареньем и паштетом из куриной печенки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тостов с вареньем и паштетом из куриной печенки
Я, как большая любительница тостов с вареньем и паштетом из куриной печенки, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне тостов с вареньем и паштетом из куриной печенки выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень интересная ссылка о тостах с паштетом из говяжьей печенки mothersrecipes.ru/zakuski/tosty/tosty-s-pashtetom-iz-govyazhyei-pechenki.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Круто
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Anna88!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Никогда не делала, попробую обязательно!