Рецепт брускетты с печенью трески

Фотография брускетты с печенью трески.

Брускетта с печенью трески

От: rakushina_99

домашняя кухня, брускетта с печенью трески, брускетта, Простой рецепт, три порции

Рецепт брускетты

Попробуйте приготовить рецепт брускетты с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим брускетту с печенью трески

Ингредиенты

  • ломтики батона или белого хлеба 6 шт.
  • печень трески 1 баночка
  • огурец (или авокадо) 1/3-1/2 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • каперсы 1 ч.л.
  • шнитт-лук (или зеленый лук-перо) небольшой пучок
  • кедровые орехи (по желанию) 1 ст.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • соль
  • свежемолотый перец

Инструкция

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Ломтики багета смазать при помощи кисточки оливковым маслом и слегка обжарить на сковороде. Натереть багет чесноком. Огурец вымыть, по желанию срезать кожуру и нарезать маленькими кубиками. Совет. Вместо огурца можно взять авокадо. Авокадо нужно вымыть, разрезать пополам, удалить косточку и сбрызнуть лимоном. Нарезать авокадо кубиками или ломтиками и еще раз сбрызнуть лимоном, чтобы авокадо не потемнело. Шнитт-лук вымыть, обсушить и порубить. На ломтики багета разложить кусочки печени трески. Выложить огурец или авокадо, каперсы, посыпать шнитт-луком и кедровыми орешками. По желанию, брускетту можно немного сбрызнуть маслом, оставшимся от печени трески, посолить и поперчить свежемолотым перцем. Совет. Начинку лучше раскладывать перед подачей, чтобы брускетты оставались хрустящими. Приятного Вам аппетита и с Наступающим!:)

На заметку

Недавно пробовала брускетту с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yasya
yasya

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих брускетты с печенью трески он не ел.

lated
lated

Ух ты! Как красиво и просто!

shidlovskaya_93
shidlovskaya_93

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

esitathe
esitathe

А я также заинтересовалась брускеттой карпаччо.

merentsova_92
merentsova_92

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Лихтинен Инка
Лихтинен Инка

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
rakushina_99, спасибо большое!!!)

lana
lana

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить брускетту с печенью трески - очень вкусно!!!

tanyusha81
tanyusha81

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

induriowa
induriowa

Рецептик супер!!:)

tentoro2001
tentoro2001

А я всегда готовлю с rakushina_99 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Римма Цопа
Римма Цопа

Я хочу приготовить брускетту с печенью трески на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Уральцева София
Уральцева София

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Рокоссовская Люда
Рокоссовская Люда

Спасибо за вкусный и красивый рецепт брускетты с печенью трески!

adnane1985
adnane1985

Ой, rakushina_99.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))