Рецепт гамбургера в помидорке

Фотография гамбургера в помидорке.

Гамбургер в помидорке

От: atenou

домашняя кухня, гамбургер в помидорке, бургеры, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт бургеров

Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе. Попробуйте приготовить рецепт гамбургера из макдональдс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим гамбургер в помидорке

Ингредиенты

  • фарш говяжий 300 г
  • помидоры 8 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зубчик чеснока 1 шт.
  • укроп свежий 0.5 пуч
  • яйца куриные 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • перец чили 0.5 шт.
  • масло растительное для жарки 3 ст.л.

Инструкция

  1. Укроп помыть, обсушить, отделить от веток и мелко порезать. Перчик чили помыть, обсушить нарезать полукольцами, удалив семена. Чеснок выдавить через пресс.

  2. Лук почистить и мелко порезать.

    гамбургер в помидорке
  3. В миске соединить фарш (фарш может быть любой - куриный, смешанный; у меня был кусочек постной говядины, его и перемолола), зелень укропа, чеснок, перец чили. Добавить яйцо. посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить.

    гамбургер в помидорке
  4. Из фарша формовать небольшие плоские котлетки.

    гамбургер в помидорке
  5. Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.

    гамбургер в помидорке
  6. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на две половинки.

    гамбургер в помидорке
  7. На нижнюю часть помидора положить котлетку.

    гамбургер в помидорке
  8. Накрыть верхней частью и сколоть все зубочисткой.

    гамбургер в помидорке
  9. Выложить в форму для запекания. Я слегка сбрызнула растительным маслом, но это не обязательно. Отправить в разогретую духовку (180-190 градусов). По времени надо следить, чтобы помидоры не развалились. Я немного не уследила и помидорка слишком испеклась, но на вкусе это не отразилось.

    гамбургер в помидорке
  10. Все! Приглашайте друзей к столу и наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!

    гамбургер в помидорке

На заметку

Недавно пробовала гамбургер с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
renee1996
renee1996

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ithedind1984
ithedind1984

Atenou,:) очень аппетитное фото гамбургера в помидорке

Лера Кучер
Лера Кучер

Прикольный рецепт

ksyukha
ksyukha

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гамбургер в помидорке сказка!

Алла Бухарина
Алла Бухарина

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гамбургером в помидорке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

intoungis
intoungis

Муж не любит гамбургер в помидорке, а тут увидев это чудо попросил положить ему гамбургер в помидорке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

omimatadr
omimatadr

Последнее время увлеклась приготовлением гамбургера с рукколой и гуакамоле, мужу нравится.

ahuti
ahuti

Это какой-то шедевр!!!
atenou, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.